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ローフーディストのお友達がいることや、 ただ単に野菜をモリモリ食べることも好きなので ちょこちょこベジタリアンレストランで食事もしています。 中国語ではベジタリアンのことを「素食(Su4 Shi2」といい、 発音を日本語風に書くと「スーシー」って聞こえて一瞬、寿司？？と思いますが、 漢字を見れば一目瞭然。 素食なわけです。 で、中国の首都北京も豊かになってきた象徴か？？ 結構数多くの素食餐庁（ベジタリアンレストラン）を見かけるようになりました。 振り返ってみても・・・ 私が北京生活を始めて半年。 このブログで紹介した素食餐庁、既に３軒！！ ある記事によると、２００８年の調べで北京にある素食餐庁の数は３０〜４０軒とか。 すご！そんなにあるんだ〜〜〜！！ ということで、、、きっと今後も色んなベジタリアンレストランに行く機会がありそうなので 「素食レストラン in 北京」シリーズを始めてみることに！！ 第１回は、ローフーディスト友"すみりん"さんとのランチで行ってみた百合素食です。 東直門内大街の一本北側にある"草園胡同"にたたずんでいます。 昔の民家を利用しているので、入り口から客室まで中庭を抜けて奥へ奥へとグングン連れて行かれます。 客間はガラス張りのサンルーフで、日光がサンサンと降り注ぐ明るい店内です。 で、まずは前菜で『野菜スティックの盛り合わせ』 パプリカ（赤）、莴笋、にんじん きゅうり、心里美、パプリカ（黄） のスティック。 甜面醤をつけてポリポリいただきます！ すみりんさんが食べながら「ゴメンネ〜〜、虫の餌みたいなメニュー頼んで」って言ったのに思わず 噴き出した（笑） 私は結構好きですけどぉ､､､ ご主人とかは↑のような意見をおっしゃるらしい（笑） 他に注文したのは･･･ すみりんさんとお出かけする限り、このシリーズ続きますので（笑）！！ 「百合素食」 香草園店
東城区東直門北小街草園胡同甲23号 TEL: 010-6405-2082 |
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我が家の煮込み病のヒトも同じ事言いそうです…。肉食星人なので(笑)。
かぼちゃのスープがかぼちゃの器に入っててテンション上がります♪
もしかして、ふたもあったりしましたっ？
2009/7/11(土) 午後 11:31
ごぶさたですー！私の方も久々登場!!そちらも元気そうですが、私の方も変わりなくしてますよ〜♪
さて、先日、大豆で作ったザンギ（北海道弁ですよね!?何のことかわかるかな？）を自然食レストランでいただいたんだけど、どう味わっても鶏肉としか思えなくて、しっかり肉の繊維も味わえ、コクもあったなぁ〜…。とおーーーっても美味しかったです♪あれって、精進料理由来なのかな？ベジタリアンフードも、アッサリ・サッパリというだけじゃないですね〜。
それにしても、中国も美味しいモノが豊富なようで…。行かなくっちゃ!!
2009/7/11(土) 午後 11:42 [ みにノルッキー ]
おしゃれなお店ですね〜。内装からして健康に良さそう（笑）
私も夫がベジタリアンレストランに勤めるまでは
北京にこんなにたくさんベジタリアンレストランがあるとは
思いもよりませんでした。
個人的には豆腐入りの水餃子を食べてみたいな〜。
2009/7/15(水) 午後 4:33 [ るいすい ]
虫の餌はよかったですね〈笑〉新婚間なしの頃ダンナサンの弁当のおかずに〈菜入れ〉野菜ばかり入れたら、帰ってきて「俺はキリギリスと違うで〜！！」と言われたのを思い出しました。何でも炒めてしまうのが中国料理と思ってましたが、ずいぶん食生活も変わってきたんですね。
2009/7/17(金) 午後 11:51 [ 小梅的房子 ]
じじゅうさん
「ふた」ありましたよ〜！
完全なるかぼちゃの形しておりました！
でも、スープ持ってきた服務員がお玉をスープの中に入れたら、
ふた持って行っちゃったーーーー
2009/7/21(火) 午前 11:17
mini_norkey さん
おおぉ！「大豆ザンギ」食べたい〜〜〜っ！！
北京は暑っっついです。 札幌に行きたい〜！
凍えながら見た花火が懐かしいぞ〜〜〜（笑）
2009/7/21(火) 午前 11:20
るいすいさん
あなたの協力もあって（？）
私もこの１ヶ月、ベジタリアン料理づくしよ！
そのうちご主人のお店も紹介するから〜〜
2009/7/21(火) 午前 11:23
太極ママさん
昔、とある関西のファミレスでお子様ハンバーグを注文したモンスターペアレント（男親）が
「キャベツの割合多すぎやろ！ ウチの子はウサギと違うねんで！！」と
付け合せのキャベツサラダに対してハンバーグが小さすぎると店員に文句言っているのに遭遇しました。
男の人って、どうしてああ「菜食」に対してネガティブなんでしょうね？？
2009/7/21(火) 午前 11:31
いいな〜いいな〜♪あきんぐさんっていいなぁ〜♪
(日本昔話エンディングのメロディで歌ってます)
ローフーディストの友達がまたまた増えたミエミーエです(笑)
なんか北京、あきんぐさんとすみりんさんがいるだけで
特に人に勧めなくとも勝手にベジが増えそうな予感です(笑)
おいしそうなかぼちゃのスープ！
そしてこのかぼちゃの形のうつわはどこのレストランにもあるのですね！笑
2009/7/30(木) 午前 1:16 [ ミエミーエ ]
ミエミーエさん
また勝手に作詞してぇ〜(笑）
すみりんさんとは月イチペースで素食レストランを探検中！！
2009/7/31(金) 午後 11:12
はじめまして
いきなりの書き込み、失礼します。
今「上海の素食店」で検索していてたどり着きました。
まさかの百合素食が（喜）！
ブログにも書いたのですが、中国に頻繁に出入りしている息子のお気に入りの店で、今年初めに私たちも連れて行ってもらいました。とても雰囲気のあるお店ですよね。
上海の素食店（功徳林は知っているのですが）市の中心部で、お薦めのお店があったらぜひ、教えてくださいませんか？
よろしくお願いいたします。
2012/8/23(木) 午後 2:36 [ 穴原美智子 ]