クイなせい！？

「江戸っ子だってねぇ」「そうとも、まぁ、いいから、いいから喰いねえょ」
なんて会話が、講談か落語に有りましたっけね。
この動物の名はペルーの呼び方では「クイ」でして、日本的には「モルモット」
あるいは「うさぎ」に、一番近い気がしますね。
可愛いのですが、実はこの「クイ」・食物として現地の人は、日常的に
食しているのでした。

私も好奇心は旺盛な方ですので、この「クイ」・食べてみましたが、
厚い皮に少し肉がついている代物。
肉の味はどうということは有りませんが、皮は固くて何回噛んでも
噛み切れず、残すほかは、ありませんでした。
「ペルっと、クイな」は、日本人にはちょいと無理ってものですナ！！