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昨・5日。 こんなニュースに驚かされました!
東京・築地の中央卸売市場で5日早朝、新春恒例の初競りが行われ、
青森・大間産の本マグロ1本が史上最高値を2000万円以上も上回る5649万円で競り落とされた。
記録が残る1999年以降、これまでの最高値は昨年の北海道・戸井産の
本マグロ1本3249万円。近年は海外業者も目立っていたが、今年は首都圏などですし店「すしざんまい」を 展開する喜代村(東京都)が最高値で競り落した。 この本マグロは269キロで、喜代村によると、握りずし1個に換算すると 1万5000円程度になるが、店舗では134〜418円の通常価格で販売するという。 でしたねぇ!! 実は、昨年末にカミさんと正月の食材を仕入れに、 築地へ出掛けておりましたのですw! 昼飯は「すしざんまい」ではなく「鈴木水産」 http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13014820/ でしたが、 カミさんが【おまかせ丼】ー1500円 ワテは【生ウニ定食】ー1000円 ですぅ! リーズナブルな価格で美味しくいただけましたよぅ!v(*^▽^*)v (味噌汁に一工夫欲しいのですけどね!) 今日は「口コミ」の「ヤラセ」がニュースネタですけど、 ワテの感想は「ヤラセ」とチャイまっせぇ。 あと、築地でお奨めの正月おせちでは 幻の数の子=「にぎりっ子」ですねぇ! 人間のにぎりこぶしのようにゴツゴツしていることから この名前で呼ばれている「にぎりっ子」でしてね。 暮れの時期、それも人気が高くて手に入らない逸品ですな。 たまたま、その店の前で見つけて購入することが出来ましてね。 今年の 我が家 おせち ナンバーワン !! ですぅ! v(*^▽^*)v 五六四九 から 頭を 一 減らすと 4649
築地を どうぞ ヨロシク ですね! 本日のお正月ネタ! 以上でございま〜〜〜す!m(_"_)m |
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