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おはようございます^^ 今回は、沖縄名物のお菓子「さーたーあんだぎー」の紹介です。 さーたーは、「砂糖」の事、あんだぎーは「揚げ物」の事をさします。 別名「さとうてんぷら」とも呼ばれているそうです(^^;これはしらんかったです。 揚げカステラみたいなお菓子ですよね。 地元では、このおお菓子は祝いのときに出すらしく、黒あんだぎー(黒砂糖味) と白あんだぎー(白砂糖味)をセットで出すのだそうです。 私は、黒あんだぎーがすきかな^^ お値段は5個500円です。 お店の名前:沖縄健康食品 住所:沖縄県中頭郡西原町字翁長287 電話:098-946-7931 以前、さーたーあんだぎーの粉ってのが売っていたので、買って帰って自分で作って みたのですが^^; ベトーっとしちゃってうまくいきませんでした〜・・・ やっぱプロがやらないと駄目ですね(笑い)
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旅行&グルメ 沖縄




私もさーたーあんだぎーの粉を買って作ったことがあります♪それなりに作ることができました!できたて熱々はもっとおいしいですよね♪3人で『さーたーあんだぎーの粉1袋分』を食べてしまいました(笑)
2008/3/25(火) 午前 11:52
みっちゃんこんにちは〜^^
出来立てはおいしいですよね〜。
2008/3/25(火) 午後 0:06
沖縄のお店でよくみかけますよね。。。
でも、どうも手がでません^^;
揚げは・・・苦手かなぁ。苦笑
2008/3/25(火) 午後 1:38
美味しそう!
ときどき沖縄物産展で買って食べます^^
久々に食べたくなってきました(*^−^*)
2008/3/25(火) 午後 6:19
姫も知らなかった!!!本場で食べてみたいな・・・あのモサモサにパサパサは出来立てでも変わらないのでしょうか(。。;
2008/3/26(水) 午前 1:28
ともちゃんおはよ〜^^
揚げ菓子は駄目っすか(^^; もしかしてドーナツも?・・
2008/3/26(水) 午前 9:23
smileさんおはよ^^
おいしい店のアンダギーはぼそぼそしなくて、しっとりふわふわでおいしいですよね^^
2008/3/26(水) 午前 9:24
姫おはよ〜^^
本場のはぼそぼそしてないよ^^ 沖縄経由でインドに行けば
体温調節がうまくいくかも〜(笑い)
2008/3/26(水) 午前 9:25
ちょっと油っこいけど、プリ好きだよぉ(●´艸`)オイシイヨネ♪
サクサクもっさり♥
2008/3/26(水) 午後 4:18
うん、美味しいよね☆□_ρ(∇≦*)ポチッ♪
2008/4/11(金) 午後 8:41
annieさん ぽちありがと〜〜〜〜^^
柔らかいケーキみたいな食感ですものね〜
2008/4/12(土) 午後 2:28