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こんちは〜^^ 最強のうどんシリーズ、今回は秋田のうどんなのですが知りませんでした^^; 「ご当地うどん部門」から「いなにわ手綯(てない)うどん」がノミネート〜>< 銀座にもお店があるので、こちらの情報を紹介します。 はっきり言って高いです^^; たぶんスカイツリーより高いと思います(爆笑) メニューはこんな感じです。 名代寛文うどん 1,450円 比内鶏せいろうどん 1,900円 天麩羅うどん 2,100円 牛しゃぶうどん 2,200円 鍋焼うどん 2,500円 鴨せいろうどん(生ザル) 2,200円 なめこおろしうどん 1,500円 刺身盛り合わせ 3,150 写真は土曜・祭日特別ランチメニューで1,575円です。(普通のメニューよりお得かな?) 写真だと うどんが超脇役になっていますが、実はあなどってはいけません^^;むむむ 出汁がものすごく旨い、薄味で上品なのにコクも旨みも凝縮しています。 いままで食べた出汁のなかでもトップクラス。(さすが銀座?って感じ?) 私が行くような店では味わえない出汁です〜絶品><(是非ご家族でためしてほしい) 麺はいなにわ系なので細くて平べったい奴ですが 手綯(てない)だから、コシ2つ くらいです。 刺身や天ぷらも美味しいですが、なんといってもここのスープはポットを持参して 持ち帰りたい感じでした。(あ、そんな事してませんからね〜(笑い)) お店の名前:寛文五年堂 東京銀座店 住所:東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル1階 電話:03-3571-6076 営業時間:11:30〜14:00 17:30〜25:00 土・祭日:11:30〜15:00・17:00〜21:00 定休日:日曜(その他1/1〜1/5・8/15〜8/18は休みの予定) 接待にも使える店です、いいです。^^V シンガポールのうどんじゃなくてごめん(爆笑) 調べましたが「稲庭うどん」と「いなにわ手綯(てない)うどん」は別物みたいで やっぱり 「稲庭うどん」は麺の中が空洞で「いなにわ手綯(てない)うどん」は空洞ではないらしい^^; いや〜難しいね〜><
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最強のうどんシリーズ




teruさん ポチありがと〜^^
うんうん そうですね〜出汁で決まると思います。^^v
2010/11/24(水) 午後 0:37
spaさん、稲庭うどん 美味しいですよね〜^^
ここのは いなにわ手綯いうどん なので少し違うと思いますが
同じ仲間として美味しかったです。
2010/11/24(水) 午後 0:40
パー子さん そうそう 遅くしてやってます。
60%の確立で3回ポチが成功しています。
100%めざして 格闘中(笑い)
記事にはしない予定〜関係者に連絡して回ります(爆笑)
2010/11/24(水) 午後 0:41
こんんちは〜^^
稲庭うどん、大阪で食べた事あります、とっても美味しくて、上品な感じがしました。このお店の名前も、上品と言うか、歴史が古そうな名前ですね。うどんも、全国各地で様々な味があり、奥が深いよね!
[ 美璃 ]
2010/11/24(水) 午後 1:13
こんにちは
またまた・・美味しそうですね〜♪
スカイツリーより高くなくて良かった(笑)
でも・・・高い(¨)ゝ」
[ みーな ]
2010/11/24(水) 午後 1:14
さすがお銀座価格だな・・・でも一度は食べてみたいかも(^^)
特別ランチはお手頃ですね!
なんだか値段で?品がさらによく見えちゃうかも∵ゞ(≧ε≦● )プッ
2010/11/24(水) 午後 2:14
それを発見したakiraさんは天才!!^^
早速実行してみます(^^♪
ありがとでした\(^o^)/
2010/11/24(水) 午後 2:29
招き兎さん こんちは〜^^
この店は、高いですが お客様を招待するのに良いと思います。
祭日に行ったので確認できませんが、平日のランチタイムはもっと
安いみたいです。
裏道にあるので、のんびりできますよ〜^^v
2010/11/24(水) 午後 2:45
みーなさん こんちは〜^^
やっぱり銀座ですね〜>< 高いです。
でも、それだけの味とサービスと雰囲気がありますから
チャンスがあったら是非試してもらいたいです^^v
2010/11/24(水) 午後 2:46
姫ちゃん こんちは〜 三愛の交差点から徒歩7分くらいの場所だから、便利ですよ〜^^v
2010/11/24(水) 午後 2:47
パー子さん こんちは〜^^
野生のカンって奴です(笑い) 専用に感度の高いマウスを用意するのもいいかも〜(爆笑)別名:ポチポチマウス(^o^わはは
2010/11/24(水) 午後 2:49
(^.^)こんばんは〜。
そうなんですか!!!稲庭うどんとは、別物なんですね!!!
稲庭うどんが空心菜になると、「いなにわてない饂飩」
になるんですね???ポチ
[ ハクション大魔王 ]
2010/11/24(水) 午後 5:43
サザエさん ポチありがと〜^^
細かいところはわからないのですが、老舗がそれぞれ違うし、製法の特徴もかなりちがうので、間違いないと思います。
当然、皆さんがご存知なのは「稲庭うどん」ですよ。コシがあるほうです。
私は両方好きです。「稲庭うどん」はコシが強いですものね〜^^
2010/11/24(水) 午後 5:47
こんばんは〜^^
いなにわうどん≠稲庭うどん ってことですね(*^_^*)
調べていただいてありがとうございます(*^^)v
なんか、物知りになりそうなお宅です〜〜
2010/11/24(水) 午後 6:18
(☆´ゝω・`)ノこんばんは〜☆
うどんもご当地があるのですね
秋田のうどんは知らなかったです><
学生でも入れる安いうどんちぇーんを利用しているせいか
うどんの価格が高すぎます(^ω^)
鍋焼きうどんを食べたくなりました♪
【傑作】_ρ(^0^*)ポチッ
2010/11/24(水) 午後 10:21
あきらさん、こんばんわ〜追加の文よみました!私は大阪で、稲庭うどんとメニューに書いてたものを食べたのですが、麺の中が空洞なのを、稲庭というんですか...空洞だったかどうか、もう覚えていませんが(笑
何せ8年前、もう記憶があいまいに....記憶の薄い人種です私。
でも、美味しくてこしが有るな〜というのはかすかに印象に残ってるんですよね〜もう真相は藪の中ですね(笑 今日も美味しそうなもの沢山見せていただき、幸せでした〜おやすみなさい!!
[ 美璃 ]
2010/11/24(水) 午後 10:51
ヒロミさん、こんばんは〜(^O^)/
一応、グルメのブログですから、ちゃんと調べないとね〜^^;
でも、私の性格がいい加減だからな〜(笑)
2010/11/24(水) 午後 11:44
みくさん、ポチありがと〜(^^)
秋田の稲庭うどんは、かなり有名なんですが、この店のは余り知られていないと思いますよ〜^^;
2010/11/24(水) 午後 11:47
招き兎さん、こんばんは〜(^^)
まだまだ、チャンスはいくらでも来るから、少しずつ情報を集めといて、旅行の時に満喫するといいと思いま〜す(^O^)/
2010/11/24(水) 午後 11:50
この値段ですから、私的には相当厳しいですが、
やっぱり稲庭うどんのあのコシとツルツル感が大好きです。
2010/11/25(木) 午前 6:57