ふたたび竹チップでスモーク

先週末、以前から親しい友人が数名訪ねてくれました。で、何をごちそうしようか？？　え〜と、やっぱあれです。スモーク。今回はチキンでトライしました。味付けは塩・胡椒、醤油ニンニクです。カンパ〜イ！と同時ににみんなパクリ。あれよあれよという間に無くなりました。ご馳走様。

うわっ！おいしそう。
スモークかぁ。一度挑戦してみたいです。
スモーク系のお肉大好きですもの。
あ、でもその焼却炉みたいなのないとできませんよねぇ。

ミハエルさん、段ボールのでかいやつで代用可能です。でも、火事に気を付けてね。

旨そうです！
にんにくがポイントですよね。

醤油にんにく味、絶対美味しいに違いない！

なおさん、もうたまらんでしょ〜！

ミホさん、アメリカまで送ろうか〜。それとも広島空港まで取りに来る？アメリカ人にもうけるかね？

[ばたやん]

スゲェ美味そう。。。この間燻製しかおかずが無い居酒屋にいきましたが、物にもよるけどやっぱ美味いっす！自分の自宅にも機材が欲しいですね〜。うらやましぃ〜

ぱたやんさん、テレキャスと交換しましょうか？（笑）

[ばたやん]

ごかんべんを〜（笑）

これだけ、手間をかければ美味しいはずですよね。
ビ〜ルがおいしそうです〜

クママさん、元々スモークはイヌイットの保存食ですよね。

[チップ代をけちる男]

竹チップでスモークをやったという情報が非常に少ないため先人に質問したしだいです。他のチップと比べてどんな感じですか？