酵素シロップがきた〜っ！

仕込んでから

毎日、きちんと手入れしても、

「だいじょうぶ〜？？？」という位、何事もなくて

 

諦めてたら

とうとうシュワ〜ッときました〜。

初、酵素シロップ成功です！！

 

やった〜〜。

 

この後、柑橘系酵素シロップも仕込み中ですっ。

楽しみ楽しみ。

よかったですね〜。私もこういうのやってみたいのですが
どうも失敗が怖くてできません。このまま飲むのですか？
味はﾌﾙｰﾂの味なんでしょうか？

nohohonちゃん、出来た出来た〜！
最近吉祥寺のギャラリーfeveさんで「たまちゃん」がこれを販売されたらり試飲会みたいのをしてて、結構飲みやすくて私もやってみたの。フルーティな味だよ。常温の炭酸か水で割ってのんだり活用法は本とかにも出てるの。
今の気温がベスト！一回作ると、このシロップを少し混ぜて次も仕込めるから、いい時期に始めるといいかも。
試して〜〜！

なんか美味しそう！酵素シロップって言うのね。
作ってみようかな。。。夏、暑い日にグイっと飲みたい！

cocoちゃん、いろいろ本は出てるんだけど
常温で飲むからよくあるシロップとは別物かもなんだけど
味はメインの果実の味がするし飲みやすいよ。
作ってみてね。