スプーンいっぱいの・・・・

遠足のお弁当

怒涛の一週間が終わりました〜。
学校と幼稚園の役員の総会もあったり
体調が思わしくなく、病院に行ったりの中で、 (血の道の巡りを良くする漢方薬を処方されたのですが)

昨日は、下の娘の幼稚園の遠足で…。

やっぱり楽しみにしてる娘を見たら、

手を抜けないよな…と思い、前日夜から仕込みました。

先日「おいしいもの市」で買った

「無農薬の五穀米」で炊いた。小さなおにぎりとお稲荷さん。

娘の大好きな手羽元のスティック唐揚げ＆私には大豆タンパクの唐揚げ。

福島の農家直営店で見つけた野菜が美味しそうで

アスパラとミニトマト
もやしナムル
人参のオリーブオイル和え
キャベツとキュウリの昆布塩和え
サツマイモの蒸し煮

卵焼き
三色こんにゃくと人参煮付け

デザートは
家のお弁当の定番のプリンとさくらんぼ

父兄と、一緒に来た小さな兄弟達と先生方に、
おやつにと、

「ビスキュイ」50袋。

この三段のお弁当箱、娘二人連れての遠足には、丁度良かったけど、
なかなか年中の娘と私だけでは、

容量が大きくて、

野菜とデザートで埋め尽くしました((笑))

下の画像は

上の娘の帰宅時に留守に出来ず、
主人が代休を取って、家に居てくれたので、

ミニ重箱弁当に詰めて、主人へお礼の昼ご飯も。

毎年定番の「新宿御苑」の炎天下の遠足。
年をとるごとにシンドクなります…。

しかし、「お弁当、お弁当」と楽しみに昼ご飯を食べる 娘を見ると、
母は頑張らないと！と思うのです。

あぁ、来週は上の娘の運動会((笑))

今日のお弁当

今日は主人が代休で、私はパン教室です。
、
ほんとは、忙しいはずなのに、パソコンを持ち帰り、我が家で仕事をしてくれるとの事。

せめてものお礼に、娘のお弁当と共に作りました。
話は変わりますが、

昨日のワールドカップ代表選出。

川口選手の抜擢は、

積年の努力、人格が認められ、存在そのものが、必要とされた事、

サッカー以外の世界にも通じるものを感じませんか。
長く表舞台に出ずとも、自分を信じ、努力を怠らず、続けてきた事が

いつの日か他人からも、認められ報われる事もあるんだ…と感じた私です。

幼稚園のお弁当

またまた娘の好きな鳥そぼろ。

国産アスパラのバター炒め

玉こんにゃく（醤油味）
ちくわのゴマ油炒め

蒸したサツマイモ

牛乳プリン（常温になっても溶けないアガーで固めてます）

やっぱり少しずつ余るから、私の昼ご飯も作っちゃいました。空いたスペースに、もやしのナムルを。
今日は、一人お弁当〜。

お弁当とおやつタイム

今日から下の娘の幼稚園弁当が再開。

 

二人分作ってたより、少なめに準備したのに、

 

余ってしまって私のお昼用にと、ワッパにあるものを詰めました。

 

下の娘は、ハンバーグに野菜を敷いたりするのが嫌いみたいで彩り悪し

 

しかも挽き肉同士だけど、ついリクエストに応えてしまいました。

 

 

今日は、9時〜13時まで始めてのPTAの役員会。

 

併せて校長や副校長との打ち合わせに参加。

 

ちなみに明日はクラスからの委員も出る会議です。

 

又、忙しい日々再開です

 

PTAの役員さん13人。

 

皆さん颯爽としてて、話し、内容、立ち振る舞い、考え方、明快で、やりとりを見てるだけでも、

 

まるで仕事をしてた時のような緊張感を思い出す会議でした。

 

今はまだ、参加しながら話を聞くのが精いっぱいですが、いつか発言も出来る用に

 

勉強です。

 

こういう凛とした空気の中で居て共に活動させていただけるのは、

 

わたしにとって、物凄い刺激です。

 

役割や会議内容は引継資料からみても、責任のある内容ばかりですが、

 

一年間、頑張ってこなしていこうと思ってます。

 

 

そんな半日を過ごし、

 

今日の子供とのおやつは

 

「なかしましほさんレシピのチョコカステラ 」

 

とオリジナルの「イチゴパウンドケーキ」。

 

子供とおやつを食べながら、今日の事を笑顔で話すことも出来ています。

 

小学校と幼稚園にPTA役員。

 

まだ上の娘の卒業対策の最後の仕事(ＤＶＤ作成や総括資料作成)も残ってて、

 

１日は目まぐるしいですが、

 

今、メリハリある１日に心地良さも感じています。

幼稚園最後のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上の娘へ、

 

                                      小さな箱の中に、

                                      思いを込めて作った時間が終わります。

 

                                      見た目は悪いけど、

                                     栄養バランスと、味付けは、色んな味で飽きないように‥‥

 

                                     毎回、空にしてきてくれた娘へ感謝。

 

                                    春からは下の娘へ、一個だけのお弁当作り。

 

                                    少し寂しい。