冷たいかぼちゃスープ♪

   　　　　　　　　　　

 

今朝の　玄関前　久しぶりに濡れています。

 

 

 

 

 

朝から、雨になりました。

台風が　北陸地方に近づいているとか・・・気をつけてくださいね。。

何処方面に向かうのでしょう？

 

 

 

大きな被害は　いやですが、久しぶりのお湿りは　　

こちら地方に、暑かった日々には必要かと・・・

 

 

 

 

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先日から　かぼちゃのメニューをのせていますが、

 

今回　かぼちゃスープ　を作りました。

 

 

 

 

 

いつも　参考にさせていただいている　ＣＯＯＫＰＡＤ　を見ました。

 

 

材料 （ ４人分 ）

かぼちゃ	１/２個
たまねぎ	１/２個
固形コンソメスープの素
２個
牛乳	３００ｃｃ
バター	大さじ１
塩、こしょう	少々
ナツメグ	少々

1　かぼちゃは皮をむいて小さく切る。たまねぎは繊維に直角にスライする。

2　鍋に１を入れ、ひたひたの水を加える。固形コンソメスープの素を入れたら、

　　　野菜が柔らかくなるまで煮る。

3　２のあら熱がとれたら、ミキサーにかけ鍋にもどす。

4　牛乳を加え、温まったらバター、塩こしょう、ナツメグで味を調えて出来あがり。

 

 

少し　粗くして、粒々も残しています。

 

 

 

　冷たくしていただきましたが、とっても美味しかったです　(o^−^o)

 

 

降ったのですね。こちらは、ほんの少々でした。冷たいスープ、食欲が出ますね。

こんばんは。
食欲のでる美味しそうなスープですね。
粒々が残っているのが食材の良い部分を引きたてていますね。
ポチ☆

写真を見ただけでも美味しさが十分伝わってきますよ〜（＾０＾）。

久し振りの恵みの雨に植物達も嬉しそう〜〜♪

濃厚で栄養満点の冷たいカボチャスープ、美味しそう(｡◠‿◠｡)
ポチ☆

( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉ こん ばん わ

ナツメグで味を調えて冷たくして素敵ですね !^^♪ d(⌒o⌒)b♪

今日は、凄い豪雨でした、 私の病院や、 母の病院と 外出しなければならなかったので、 大変でした。 明日は、晴れそうですね ! ! !

明るく 笑顔で 過ごせ ますように 素敵 な日で 良い事が あります様に !

冷たいかぼちゃのスープは最高ですね。
かぼちゃは肝臓にいいのです。

山の上さん、おはようございます。
久しぶりでした。。心配した台風も こちらは大したことなく過ぎました。
かぼちゃスープ・・・おいしかったです (o^−^o)

やどかりさん、おはようございます。
そうですね。つぶつぶは 手作りならですね (o^−^o)
ポチ♪ありがとう。

ゆーすけさん、おはようございます。
はい、とても美味しかったです (o^−^o) ポチ♪ありがとう。

[kazuma_x1]

おはようございます〜、そうですね
優しいこころ 大切だとおもっています〜

しんしさん、おはようございます。
台風もこちらでは、被害がなくすぎましたね。。
スープはおいしかったです (o^−^o) ポチ♪ありがとう。

genki.323さん、おはようございます。
大変でしたね、頑張ってくださいね (o^−^o)
いつも、元気なコメントありがとう！

gol**ony767さん、おはようございます。
かぼちゃは、ほんとに身体にいいお野菜ですネ (o^−^o)

kaｚumax1さん、おはようございます。
こちらへのコメントになりましたね f(^_^;
ありがとう！

[ぐゅっち]

私もかぼちゃ大好きです〜＾＾
暑い時期が続くと冷製の物が食べたくなりますよね〜
作ってみたいけど。。。ミクサーがないです（笑）
欲しいな〜。ぽち

ぐっちさん、こんにちわ。
おいしかったですよ (o^−^o)
道具は いろいろする時 欲しくなりますね。。。ポチ♪ありがとう。

スープに変身しましたか。。暑い日が続いてるので冷たいスープもいいですね。
台風で少し涼しくなったようで、このまま秋になるのかな？

kazuさん、２ありがとう！
はい、６個のかぼちゃが、3つおすそ分けして、家の分として、あと１個になりました f(^_^;
お奨めのメニューがあるでしょうか？ (o^−^o)
やっと、朝晩がらくになりました♪

[城くま子]

ミキサーがあると料理の幅が広がりますね。んー、実家に戻ってミキサーのある生活になったので試してみようかな〜。

くま子さん、２ありがとう！
そうですね、いろいろなお料理を試してみてくださいね (o^−^o)