アキチャンの♥ Life ♥

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2006年 レシピを表にして、カロリーを計算して、HPに作ったものです。
更新の時、削除していたページですが、
今回 HPのリニューアルで、再度 ページを作りなおしました。
 
下のロゴから、HPのページに行きます。。
 
 
前記事とメニューが違います。
 
 
 

 
 
 
 
 
メニュー
材料(1人分)
作り方
Kcal
塩分
ごはん
200
 
330
0
オムレツ
 
卵・・・・50g     万能ねぎ・・・・8g
塩、こしょう・・各少々バター・・小1/2    サラダ菜・・・1
1.卵は溶きほぐして、塩、こしょう、小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。
フッ素樹脂加工のフライパンを暖めてバターを溶かし、1を加える。はしで混ぜて半熟状になったら、木の葉形に形をととのえる。さらに返してのせ、サラダ菜を添える。
97
0.4
アサリとカイワレ菜のみそ汁
アサリ(殻つき)・・100gカイワレ菜・・・30g水・・・160ml     みそ・・・・小1
1.  鍋に水とアサリを入れて火にかけ、煮立ってアサリの口が開いたら、アクをとってみそを溶き、火を止める。
2.  カイワレ菜は根を落とし、長さ2㎝に切る。
3.  器に2を入れ、1をそそぐ。
25
1.5
グリーンサラダと焼き豚
昨日の残り物
 
52
1.2
ほうれん草のごまあえ
 
ほうれん草・・・70g A[しょうゆ・・・・小1砂糖・・・・小1   水・・・・小1      すりごま(白)・・小11/2
1.       ほうれん草はやわらかくゆでて水にとり、絞って長さ3〜4cmに切る。
2.       ボウルにAを入れて合わせ、1をあえる。
51
0.9
ごはん
200
 
330
0
アグロのづけ
 
マグロ(赤身・刺身用)・・・70g      万能ネギ・・・・4g   いりごま(白)・・・少々大根・・・30g     にんじん・・・10g  酢・・・・小1     A[しょうゆ・・小1・1/2みりん・・・小1・1/2練わさび・・・・少々
1.マグロは一口大に切手ボウルに入れ、Aを合わせて加え、小口切りにした万能ネギといりごまをふる。
2.大根とにんじんは長さ4㎝の千切りにし、酢をふってなじませ、軽く絞る。
器に1を盛って、2を添える。
103
1.0
たっぷり豆腐と青ねぎのみそ汁
 
豆腐(木綿)・・100g  万能ネギ・・・・8gだし汁・・・150ml  みそ・・・・小2
1.       豆腐は1.5角に切り、万能ネギは小口切りにする。
2.       鍋にだし汁を入れて豆腐を加え、日にかける。煮立ってきたらみそを溶きいれ、万能ネギを加えて火を止める。
96
1.6
大根と枝豆のサラダ
大根・・・30g     枝豆・・・15g      塩、こしょう・・少々   サラダ油・・・小2/
3.       大根は幅1㎝・長さ4cmの短冊切りにし、ボウルに入れて塩、こしょう、サラダ油を加え、しんなりするまで混ぜる。
4.       1に枝豆を加え、混ぜる。
49
0.2
1日 1,800kcalにする。
1133
6.8
 
お昼は、仕事先で、外食なので、朝と夜のメニューしか作ってません。
カロリーを気をつけて取ってもらいました。
 
 
 
 
HPの 糖尿病レシピ のページが途中ですが、出来ていますので、
よかったら、 ご覧くださいね (o^−^o)
 
 
 
 http://www.geocities.jp/akiko05122003/logo5.gif  ←クリックしてみてください。。
 
 
 

閉じる コメント(32)

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糖尿病か、気をつけなくちゃ。

2010/9/10(金) 午後 3:59 gol**ony767

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luxioさん、こんにちわ。
この時は びっくりして一所懸命つくったのです f(^_^;
ポチ♪ありがとう。

2010/9/10(金) 午後 4:02 アキチャン

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kazumax1さん、こんにちわ。
HPはいろいろ出来るので、ページを楽しみながら、作りました (o^−^o)

2010/9/10(金) 午後 4:04 アキチャン

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夢想花さん、こんにちわ。
参考にしていただいたら、うれしいです。ポチ♪ありがとう。

2010/9/10(金) 午後 4:05 アキチャン

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nabeさん、こんにちわ。
そうですね、ならないように、予防が大事ですネ f(^_^;

2010/9/10(金) 午後 4:06 アキチャン

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マッターホルンさん、こんにちわ。
そうですね、この時は 一所懸命作りました f(^_^;
TBとポチ♪ありがとう!

2010/9/10(金) 午後 4:07 アキチャン

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山の上さん、こんにちわ。
そうだったんですか、、やはり、食事が大事ですよね。。

2010/9/10(金) 午後 4:08 アキチャン

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やっさん、こんにちわ。
そうですね・・・言っても聞いてくれませんでした・・・ f(^_^;
自業自得ともうしております(笑) 気をつけて下さいね!

2010/9/10(金) 午後 4:10 アキチャン

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it6*14さん、こんにちわ。
今から振り返ると 本当に大変でしたが、そうせざるを得ない状態でした f(^_^;
そんなに、言われますと恐縮します(笑)ありがとう!

2010/9/10(金) 午後 4:12 アキチャン

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コットンさん、こんにちわ。
健康なうちに、心がけるだけで違うと思います、ウチは言う事を聞いてくれずに不摂生をしておりましたので・・f(^_^;

2010/9/10(金) 午後 4:14 アキチャン

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kazuさん、こんにちわ。
人より、1.5倍の身体だし、若いから・・・・(笑)

2010/9/10(金) 午後 4:15 アキチャン

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もとこさん、こんにちわ。
私も いっしょの食事の時は さすがに空腹で辛い時もありましたが、おかげで、体調がよくなりました。。
HPのお気に入りをありがとう!

2010/9/10(金) 午後 4:19 アキチャン

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さくらさん、こんにちわ。
無理な食べ方をしなければ、大丈夫ですよ〜!
でも、歳をとっていくと、言う事をきかないので・・・ f(^_^; ポチ♪ありがとう。

2010/9/10(金) 午後 4:21 アキチャン

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gol**ony767さん、こんにちわ。
心がけるだけで、違いますよね。。気をつけてくださいね!

2010/9/10(金) 午後 4:22 アキチャン

こんにちは。

糖尿病レシピ、すごいですね、素晴らしいです。
うちの主人も糖尿病の予備軍です。
食事のメニューに頭を悩ますまえにアキチャンのHPに寄らせて
もらうことにしました。
ありがとう、のポチ☆☆

2010/9/10(金) 午後 5:23 ゆうゆう

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ゆうゆうさん、こんばんわ。
せっかく 作ったので、またHPに載せました。
参考にしていただけたら、うれしいです (o^−^o) ポチ♪ありがとう。

2010/9/10(金) 午後 7:38 アキチャン

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(^ω^)ヽこんにちは(^ω^)ノ

HP拝見させていただきました。素晴らしいですね。

お料理の写真は撮ろうと思っていても

ついつい食べてから思い出してしまいます(´;ω;`)

2010/9/10(金) 午後 8:17 [ 。。。。。。。。 ]

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cdeさん、おはようございます。
HPを、ごらんくださてってありがとう!
そうですよね、撮るつもりでおかないと つい忘れてしまいますよね f(^_^;

2010/9/11(土) 午前 6:49 アキチャン

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レシピ、参考になります。母と暮らすようになり、まだ糖尿病ではありませんが、コレステロールの関係で食事に気をつけなければならないと考えています。

HPにジャンプできませんでした(><)

2010/9/12(日) 午前 5:58 [ 城くま子 ]

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くま子さん、4ありがとう!
参考にしていただけると、うれしいです。。
歳をとってくると、どうしても気をつけていかなければなりませんね。。
HPに不具合あるかしら? 調べてみますので、再度試してくださいね。

2010/9/12(日) 午前 6:39 アキチャン

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