 豚インフルエンザ流行ってきましたねぇ (( ｱﾀﾌﾀ(￣ｰ￣；)(;￣ｰ￣)ｱﾀﾌﾀ )) 甥っ子もかかってしまい、大騒ぎです！！ 気をつけないと大変だわぁ〜ヽ( ￣д￣；)ノ 最近涼しくなっていて本当秋ですねぇ〜。今年は夏が短かったな・・・・ε= (-с_-`o) ﾊｧ… ちょっぴり寂すぃ〜。みなさんもインフルエンザ気を付けて下さいね！！ さて、今回は初めて「カステラ」にチャレンジしてみました♪ 型は新聞紙で作るのですが、教えてもらったレシピを何度も読み返して、、妄想して・・・ うまく膨らんでくれたのですが、、出来上がって冷ましている時に少しクボミと部分的な縮が、、、 何がいけなかったのかな？？（￣へ￣|||） ｳｰﾑ 誰かカステラ作った事ある人いますか？？ コツを教えて下さい♪ 昨日もお友達と会うのに、カステラ作ってみたのですが、、 今回は新聞ではなくパウンド型で焼いてみたのですが、、やっぱり出来上がったら少し縮が・・・ なんでぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！ でも今回は焼く温度を間違えてしまったのでちょっとそれも問題かな 混ぜるのはうまくのの字がかけるまで混ぜられたので・・・ ちょっとうまく出来るまで頑張りたいです。(*￣▽￣*)ノ" 画像は上手に焼けている所だけＵＰしてみました((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ |
お菓子♡
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コメント（59）
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ご無沙汰しております( ⌒ ー ⌒；)・・・ハハッ いつも遊びに来てくれている方ありがとうございます。 なかなか更新できなくてごめんなさい<(＿ ＿；)> 相変わらずお菓子やパン作り頑張っていますよ〜(*^m^*) もう８月ですね、、今年は夏が来るんでしょうか？？このまま秋にならないといいのですが、、 毎日ジメジメする暑さ辛いですε＝ （−с＿−‘o） ﾊｧ… この前の地震は皆さん大丈夫でしたか？？怖かったよ！！ さて、今回は前に誕生日プレゼントで買ってもらったマドレーヌの型１５P小サイズで作ってみました。 小さい型で作ってみたかったんですよねぇ〜(￣▽+￣*) 超可愛い♪ ３０個もできちゃった(*/∇＼*)キャ お友達にプレゼントするのにちょうどいい大きさだと思います。 とっても美味しかったです（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ 今度いつもの仲間で集まる予定があるので、これ作って持って行こうかなぁ〜（￣ー＋￣）ニカッ！
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もう６月・・・早いですねぇ〜来週くらいには梅雨に入りそうですね、、足が痛くて嫌になります。 最近、調子もよくなくて、、ε= (-с_-`o) ﾊｧ… 早く夏になって欲しいです♪♪ 訪問はゆっくりいきますねぇ〜。 またまたシフォンケーキ♪かなりシフォンにはまっています（（＊≧m≦）ﾌﾟﾌﾟｯ だって美味しいんだも〜ん！！ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!! 今回は紅茶のシフォンを作りました。 お母さんがあまり香りが強いのはイヤと言うので、とりあえずダージリンで作ってみました（*^_^*） 今回も綺麗に膨らんでくれて美味しそうにできましたよ〜(*￣∇￣*)エヘヘ 紅茶はメチャクチャ美味しかったです、(￣￣￣¬￣￣￣)じゅる 今まで３つ作ったけど、、紅茶が１番美味しいかな〜 今度はお友達にも作ってプレゼントする予定です♪
中はこんな感じどう？ ちょっと空洞があるけど 美味しいのでこのくらいは 気にしないでください。 （￣￣￣ー￣￣￣）ニヤリ あ〜美味しかった♪♪
かなり大きな穴ぼこが・・(|||°◇°;）ｶﾞｰﾝ これはちょっとひどいよね、、、焼く前にショック をあたえたと思うんだけど・・・・ (￣へ￣|||) ｳｰﾑ なかなか難しいですね、、 次回も頑張って作ってみますねぇ〜 今回も粉砂糖をかけて食べました。(￣~;￣) ﾑｼｬﾑｼｬ |
最近調子が悪いあきぞぉ〜です、、ε＝ （−с_−`o） ﾊｧ… 血圧は低いし、動悸はするし、、調子悪いよ〜(ρ＿；)・・・・そろそろ梅雨が来るからかしら？？ さて今回はバナナシフォンケーキを作ってみました（＊￣▽￣＊）ノ" ちょっとシフォンにはまっています。 前回がうまく出来すぎ？？て調子にのってしまったのだぁε＝ （−с_−`o） ﾊｧ… 今回はどうでしょう？？周りが・・・・ボロボロ、、、(￣￣￣ ￣￣￣；)うーん なんでだろう？？バナナだから？？ でも今回は生地を型に流しいれた時空気を抜くのを忘れちゃったの なかなか難しいですよねぇ〜( ⌒ ー ⌒；)・・・ハハッ
どうでしょう？今回も中は うまく膨らんでます フワフワにできたん だけどなぁ周りがボロボロ 何がいけなかったのかな・・ また頑張ります（*^_^*） 今まで作っていなかったけど、、シフォンケーキって美味しいですね♪
今回は生クリームなしで 毎回つけていたら太ります ただでさえ甘いのに、、 ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!! この味止められません また作るんだぁ〜★ |
バレンタインのお返しにおねだりしてシフォンケーキの型をもらっちゃったの (*/∇＼*)キャ シフォンケーキはまだ作ったことがなかったから、作ってみたかったんです♪ 初めてなのでとりあえずシンプルなバニラシフォンケーキを作ってみました。 今までメレンゲが難しそうで１回もチャレンジしてなかったけど、最近メレンゲ作りにはまっています お菓子作りの本は売っているけど、、お菓子作りのDVDって売ってないのかな？？売っていたら超欲しい もし知っている人がいたら教えて下さい！！ 初めてにしては出来栄えは満足にできました＼( ⌒▽⌒ )／ とっても美味しかったですよ〜
中はこんな感じ、どう？ 美味しそう？でも 下の方の生地が詰まった 感じになっていました。。 原因は何だろう？ メレンゲ不足かな？？
生クリームをのせて 頂きました（=●＾0＾●=） と〜ても美味しかった♪ 次は何作ろうかな？？ また頑張ります(￣ ＾ ￣*)ｖ |
