ゆっくりのんびり頑張ります。

初めてのカステラ作り♪

Thu, 03 Sep 2009 09:53:51 +0900

カステラ♪

豚インフルエンザ流行ってきましたねぇ　(( ｱﾀﾌﾀ(￣ｰ￣；)(;￣ｰ￣)ｱﾀﾌﾀ ))

甥っ子もかかってしまい、大騒ぎです！！　気をつけないと大変だわぁ～ヽ(　￣д￣；)ノ

最近涼しくなっていて本当秋ですねぇ～。今年は夏が短かったな・・・・ε= (-с_-`o) ﾊｧ…

ちょっぴり寂すぃ～。みなさんもインフルエンザ気を付けて下さいね！！

さて、今回は初めて「カステラ」にチャレンジしてみました♪

型は新聞紙で作るのですが、教えてもらったレシピを何度も読み返して、、妄想して・・・

うまく膨らんでくれたのですが、、出来上がって冷ましている時に少しクボミと部分的な縮が、、、

何がいけなかったのかな？？（￣へ￣|||）ｳｰﾑ　誰かカステラ作った事ある人いますか？？

コツを教えて下さい♪　昨日もお友達と会うのに、カステラ作ってみたのですが、、

今回は新聞ではなくパウンド型で焼いてみたのですが、、やっぱり出来上がったら少し縮が・・・

なんでぇ～～～～～～～～～！！　でも今回は焼く温度を間違えてしまったのでちょっとそれも問題かな

混ぜるのはうまくのの字がかけるまで混ぜられたので・・・　

ちょっとうまく出来るまで頑張りたいです。(*￣▽￣*)ノ"

画像は上手に焼けている所だけＵＰしてみました((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

可愛いマドレーヌ♪

Wed, 12 Aug 2009 11:34:45 +0900

マドレーヌ♪

ご無沙汰しております( ⌒ ー ⌒；)・・・ハハッ　いつも遊びに来てくれている方ありがとうございます。

なかなか更新できなくてごめんなさい<(＿＿；)>　

相変わらずお菓子やパン作り頑張っていますよ～(*^m^*)

もう８月ですね、、今年は夏が来るんでしょうか？？このまま秋にならないといいのですが、、

毎日ジメジメする暑さ辛いですε＝（－с＿－‘o）ﾊｧ…　

この前の地震は皆さん大丈夫でしたか？？怖かったよ！！

さて、今回は前に誕生日プレゼントで買ってもらったマドレーヌの型１５P小サイズで作ってみました。

小さい型で作ってみたかったんですよねぇ～(￣▽+￣*)　超可愛い♪

３０個もできちゃった(*/∇＼*)キャ　お友達にプレゼントするのにちょうどいい大きさだと思います。

とっても美味しかったです（￣～；￣）ﾑｼｬﾑｼｬ

今度いつもの仲間で集まる予定があるので、これ作って持って行こうかなぁ～（￣ー＋￣）ニカッ！

☆ボストック☆

Sat, 04 Jul 2009 13:58:30 +0900

ボストック♪

お久しぶりで～す(*￣▽￣*)ノ"もう７月ですね、毎日ジメジメしていてぐったりです・・ε= (-с_-`o) ﾊｧ…

体調があまりよくないので、訪問遅れます、でもコメント残してくれた人の所には必ず遊びに行きますので

待っていて下さいねぇ～（￣ー＋￣）ニカッ！

この前パンの本を見ていたら美味しそうなパンを発見！！　アーモンドも残っていたので作ってみました♪

このパンちょっと手間がかかるの、、まずブリオッシュ風の生地を焼いてから、紅茶のシロップを浸して

アーモンドクリーム＆アーモンドスライスをトッピング♪しました。

結構甘いパンができるのかと思ったのですが、それほど甘くはありませんでした。

紅茶のシロップを浸ける時、はじめの１個がかなり漬け過ぎちゃって( ⌒ ー ⌒；)・・・ハハッ

あとの２つは少ししか浸けられなかったんです、、ちょっとそれが失敗でしたΣ(*ω*|||)ｶﾞｰﾝ

でも美味しかったよ～ﾓｸﾞo(*´~｀*)oﾓｸﾞ…ｵ-Σ(*ﾉ ∇`*)b-ｨｼｲ!!

ボストック
　美味しそうに見えますか？

　ちょっと疲れました、、

　たまには手の込んだパンも

　いいですよねぇ～（*＾ｍ＾*）

　今度はパンシートをもらった

　からまた甘いパンの

　オンパレードかな？？((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ　お友達にも作ってあ～げようっと！！

誕生日♪（￣ー＋￣）ニカッ！

Thu, 18 Jun 2009 09:49:52 +0900

昨日は誕生日でしたぁ～♪　沢山の人からプレゼンとをもらったよ～！！

いくつになってもプレゼントは嬉しいですよねぇ～♪　わぁ━━ヽ(｡^∀^｡)ﾉ━━ぃ!!

このお花は看護師さんから頂きました(*￣▽￣*)ノ"去年はピンク、今年は赤だよ～。+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡

誕生日の日は朝からケーキを焼いていました。　その画像はまた次の記事でね(*^m^*)

でもちょっと失敗、、あまり見せたくないけど・・昨日は夕飯も作ったのでぐったりですε= (-с_-`o) ﾊｧ…

本当今年は沢山プレゼントをもらっちゃった☆･ﾟ:*(人´ω｀*)ぅ。れ。し。ぃ。。

みんなありがとうございま～す。ｧﾘｶﾞﾄ―(ｗ>ω<ｗ)―ｩｯ☆

先輩から♡ 　　　
　前に勤めていた会社の

　　　
　先輩から♪いつも仲良くして

　くれているんです。

　パンとお菓子の材料

　嬉しいなぁ～また色々

　作らないとね♪♪

シフォンの型
　これは他のお友達から

　１０僂侶殖恩(￣＾￣*)ｖ

　可愛いですよね。お友達に

　プレゼントにピッタリ！！

　
　お菓子作りをしているから

　こう言うプレゼントってメチャ

　☆･ﾟ:*(人´ω｀*)ぅ。れ。し。ぃ。。やる気がでるぅ(￣▽+￣*)

これもお菓子の型
　ダックワーズとハートの

　セルクルとクグロフ型

　みんな欲しかった物♪♪

　これは欲しい物を買って

　もらったの(￣＾￣*)ｖ

ワッフルメーカー
　沢山のプレゼント♪

　ワッフルメーカーも

　嬉しいよねぇ～。

　さっそく作ってみたよ～。

　
　ちょっと焦げちゃったけど・・

　凄く美味しかったです♪

☆紅茶のシフォンケーキ☆

Thu, 04 Jun 2009 10:03:19 +0900

紅茶のシフォン♪

もう６月・・・早いですねぇ～来週くらいには梅雨に入りそうですね、、足が痛くて嫌になります。

最近、調子もよくなくて、、ε= (-с_-`o) ﾊｧ…　

早く夏になって欲しいです♪♪　訪問はゆっくりいきますねぇ～。

またまたシフォンケーキ♪かなりシフォンにはまっています（（＊≧m≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

だって美味しいんだも～ん！！ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!　今回は紅茶のシフォンを作りました。

お母さんがあまり香りが強いのはイヤと言うので、とりあえずダージリンで作ってみました（*^_^*）

今回も綺麗に膨らんでくれて美味しそうにできましたよ～(*￣∇￣*)エヘヘ

紅茶はメチャクチャ美味しかったです、(￣￣￣￢￣￣￣)じゅる

今まで３つ作ったけど、、紅茶が１番美味しいかな～

今度はお友達にも作ってプレゼントする予定です♪

シフォンケーキ
　中はこんな感じどう？

　ちょっと空洞があるけど

　美味しいのでこのくらいは

　気にしないでください。

　（￣￣￣ー￣￣￣）ニヤリ

　あ～美味しかった♪♪

でも切っていくうちに・・・(●´･ω･）a ｪｯﾄ…
　かなり大きな穴ぼこが・・(|||°◇°;）ｶﾞｰﾝ

　これはちょっとひどいよね、、、焼く前にショック

　をあたえたと思うんだけど・・・・

　(￣へ￣|||) ｳｰﾑ　なかなか難しいですね、、

　
　次回も頑張って作ってみますねぇ～

　今回も粉砂糖をかけて食べました。(￣~;￣) ﾑｼｬﾑｼｬ

バナナシフォンケーキ♪

Tue, 26 May 2009 09:48:22 +0900

バナナシフォン♪

最近調子が悪いあきぞぉ～です、、ε＝（－с_－`o）ﾊｧ…

血圧は低いし、動悸はするし、、調子悪いよ～(ρ＿；)・・・・そろそろ梅雨が来るからかしら？？

さて今回はバナナシフォンケーキを作ってみました（＊￣▽￣＊）ノ"　ちょっとシフォンにはまっています。

前回がうまく出来すぎ？？て調子にのってしまったのだぁε＝（－с_－`o）ﾊｧ…

今回はどうでしょう？？周りが・・・・ボロボロ、、、(￣￣￣　￣￣￣；)うーん

なんでだろう？？バナナだから？？　でも今回は生地を型に流しいれた時空気を抜くのを忘れちゃったの

なかなか難しいですよねぇ～( ⌒ ー ⌒；)・・・ハハッ

シフォンケーキ
　どうでしょう？今回も中は

　うまく膨らんでます

　フワフワにできたん

　だけどなぁ周りがボロボロ

　何がいけなかったのかな・・

　また頑張ります（*^_^*）

　今まで作っていなかったけど、、シフォンケーキって美味しいですね♪

いただきま～す♪
　今回は生クリームなしで

　毎回つけていたら太ります

　ただでさえ甘いのに、、

　ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!

　
　この味止められません

　また作るんだぁ～★

バニラシフォンケーキ♪

Sat, 16 May 2009 09:52:56 +0900

バニラシフォン♪

バレンタインのお返しにおねだりしてシフォンケーキの型をもらっちゃったの (*/∇＼*)キャ

シフォンケーキはまだ作ったことがなかったから、作ってみたかったんです♪

初めてなのでとりあえずシンプルなバニラシフォンケーキを作ってみました。

今までメレンゲが難しそうで１回もチャレンジしてなかったけど、最近メレンゲ作りにはまっています

お菓子作りの本は売っているけど、、お菓子作りのDVDって売ってないのかな？？売っていたら超欲しい

もし知っている人がいたら教えて下さい！！

初めてにしては出来栄えは満足にできました＼( ⌒▽⌒ )／　とっても美味しかったですよ～

シフォンケーキ
　中はこんな感じ、どう？

　美味しそう？でも

　下の方の生地が詰まった

　感じになっていました。。

　原因は何だろう？

　メレンゲ不足かな？？

いただきま～す♪
　生クリームをのせて

　頂きました（=●＾0＾●=）

　と～ても美味しかった♪

　次は何作ろうかな？？

　
　また頑張ります(￣＾￣*)ｖ

旅行！！

Sat, 09 May 2009 09:45:23 +0900

ちょっと記事遅くなっちゃったけど・・連休前に温泉に行ってきました(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ　

２年ぶりの旅行だったのですが、お天気が悪くてガッカリ・・(￣￣￣～￣￣￣；)

私たちはいつも河口湖の同じホテルに泊っています、そこはバリアフリーの温泉だから、、

近いって言うのもあるしね(〃￣ω￣〃ゞｴﾍﾍ　1日目は何とか曇りだったので

富士芝桜を見に行ってきたよ～

今年は暖かいので早く咲いて見ごろになっているんですって！！とっても綺麗でしたよ。

お天気だと富士山が大きく見えるんですよ～残念だったなぁ～ε＝ (－с_－`o) ﾊｧ…

お部屋は今回リ二ュアールしたお部屋があったのでそこを選んでみました♪

お部屋で食事ができる部屋なんです。もちろん露天風呂付！！お風呂も広かったですよ～

床暖房も完備でちょっと凄いですよねぇ～でもトイレがちょっと車イスだと狭かったかな・・・

今度は夏休みに甥っ子を連れてまた行けたらいいです（￣ー＋￣）ニカッ！

★チョココルネ★

Tue, 28 Apr 2009 09:59:27 +0900

チョココルネ♪

みなさん、とってもご無沙汰しています、、私はなんとか元気ですよ～

なかなか更新＆訪問に行けなくてごめんなさい、コメントくれたお友達は必ず行くようにしているので

待っていてくださいね！！

最近は食パンより菓子パンが多いです(〃￣ω￣〃ゞｴﾍﾍ　今回はチョココルネ～♪

でもこれってチョココロネ？チョココルネ？？呼び方はどっちなんだろう？？

まぁそんなことはいいけど、今回もコルネのチョコはクックパッドのレシピで作ってみました＼(^o^)／

このチョコがまた美味しくてぇ～。ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!　はまりそう・・・(￣￣￣￢￣￣￣)じゅる

この前甥っ子にも作っていったら、喜んで食べてくれましたよ～(￣＾￣*)ｖ

チョココルネ
　コルネ型って難しいです。

　でも１つだけ上手にできた'

　これも練習しないと

　うまくできないかな？

　本当美味しかったよ＾＾

色んなパン
　今回はコルネ型が３つしかなかったので、

　他のパンはあんパンと丸パンにして

　みました(*￣▽￣*)ノ１回でいろんな

　パンが作れるのもいいですよね！！

　
　ｳﾏ――ゝ（＊´Д｀）ﾉ―→ｯ！！

　
　このチョココルネはとっても美味しかったのでまた作って食べます(*￣▽￣*)ノ"

☆チョコレートケーキ＆ベイクドチーズケーキ☆

Sun, 05 Apr 2009 11:06:21 +0900

チョコレートケーキ♪

甥っ子、功輝の卒園祝いにケーキを作りました♪

甥っ子は３人男の子で、真中の子が今年卒園だったのですが、チョコレートが大好きだったので、

またまたクックパッドのレシピで作ってみました＼(^o^)／

私はスポンジはほとんど作った事がなく、作る前に小さい型で練習したにもかかわらず、、

あまり膨らまず失敗してしまいました・・・　メレンゲ作りが難しい・・ε＝ (－с_－`ｏ) ﾊｧ…

子供に作ったのにスイートチョコしか家になくて、甘さ控えめのチョコレートケーキになってしまいました。

でも上に粉砂糖をかけてあげたよ（*^_^*）冷蔵庫で冷やしたらスポンジが硬くなっちゃったけど・・

私は甘さ控えめだったのでたくさん食べてしまった（￣～；￣）ﾑｼｬﾑｼｬ子供達はどうだったのかな？？

肝心な功輝は謝恩会の後友達とカラオケに行ってしまい、、一緒に食べることができませんでした、、

次の日電話がかかってきて美味しかったよ～とは言ってくれたけど・・・どうなのかな？？1

もっと上手にケーキを作れるように頑張ろ～っと！！(*￣▽￣*)ノ"

ベイクドチーズ
　１番上の子は小さい頃に

　チョコの食べすぎで嫌いに'

　なってしまったので、

　べイクドチーズケーキを

　焼きました。１５僂

　１２僂侶燭脳討い燭茵繊

　１個は家用、この日は２個もケーキを作ったのでメチャクチャ疲れてしまいました・・ε= (-с＿-‘ｏ)

　一輝はチーズが大好きなんです(*＾ｍ＾*)凄い喜んでもらえてよかった♪

　また作ってあげたいです（￣ー＋￣）ニカッ！

１２儼
　このサイズ可愛いですよねぇ

　でもベイクドチーズは

　かなり濃厚なので

　このサイズでも十分ＯＫ！！

　
　美味しいからついつい

　
　食べ過ぎちゃうからねぇ～

　ｳﾏ――ゝ（＊´Д｀）ﾉ―→ｯ！！