マーマレード日記

ダウン

 

日曜日より発熱

ずっと熱が下がらず、とうとう点滴のお世話に

 

 

今日のパン教室もお休みさせて頂いて・・・

スイマセン。

今朝には熱下がって大人しくしているので明日には復活します。

 

大地を守る会さんのお野菜も昨日届いて食べて頂きたかったなぁ

 

ワンダーランド

昨日土曜日行ってまいりました！！

 

私の元気の源　ドリカムライブ

 

今回は４年に１度のワンダーランド

 

味の素スタジアムで行われました。

 

すごい人でそして暑かった

 

 

５万人だって・・・・

すごいな、人に酔いそうだ〜

疲れたけど心はリフレッシュされ明日からも頑張ります

 

 

                          

 

バジル

 

これは先週日曜日に畑の大家さんから頂いた大量のバジル

もう　ウッキウキで家に帰り早速水に放し

ピンとなった所で葉をちぎって〜〜〜

（計ってみたら葉っぱだけで７００グラムはあったな・・・）

 

 

バジルソース作りました

このソースは色々応用できるしお味も大好き

 

こんなにたくさん作れました。

夏は暑くて嫌だけど美味しいものもたくさん有って良いですね。

季節のものは最高です。

 

冷蔵と冷凍で保存しました

 

パン教室のときにも食べて頂こう

 

 

１０月１１月のお料理教室の開催します。

詳しくは「お教室案内」ををご覧ください。 

 

９月１０月のパン教室、お料理教室で大地を守る会さんからの有機野菜の提供があります。

有機野菜のお料理皆さんで楽しみたいと思います。（メニューは未定です）

 

興味のある方はメール、お電話にてお知らせください。

 

「体験レッスン受付中！！」

パン、お料理教室マーマレード

http://marmaladeakko.web.fc2.com/index.html

 

ルバーブ

先日ルバーブをお取り寄せで１キロ購入して

ジャムを作りました。

（初めてなのでとりあえずジャムから）

 

 

 

 

真っ赤でとっても活力溢れるお野菜だなぁと

感じました。

かじってみるとちょっとすっぱいかな・・・

 

とりあえず３０パーセントのお砂糖で作ってみました

 

購入先は赤いルバーブを高地栽培されている

かぼちゃん農園様→http://fujimi9037.blog.fc2.com/

１０月頃まで収穫予定だそうなので

興味のある方はぜひどうぞ

 

 

すくなかぼちゃ

 

今日は畑で「すくなかぼちゃ」という珍しい形のかぼちゃを買ってきました。

はじめ見たときへちま？？

と思いましたがそれにしては・・・大きいな・・・

 

 

 

 

皮が柔らかく女性でも簡単に切れるんですよって

薦めていただいたから購入して

早速オーソドックスに煮物で頂きました。

 

 

 

水分は多い感じでしたが甘みがあり美味しいかぼちゃでした。

 

大きさも随分あるので色々なお料理で楽しみたいと思います。

 

お料理教室のメニュー決まりました。

後日　詳細をお知らせいたします。

 

 

９月１０月のパン教室、お料理教室で大地を守る会さんからの有機野菜の提供があります。

有機野菜のお料理皆さんで楽しみたいと思います。（メニューは未定です）

 

興味のある方はメール、お電話にてお知らせください。

 

「体験レッスン受付中！！」

パン、お料理教室マーマレード

http://marmaladeakko.web.fc2.com/index.html