抹茶シフォンケーキ

またまたご無沙汰してしまいました。。。。

大流行中のインフルエンザ。

娘の幼稚園でもかなり流行していて、娘がもらってきたようで私にうつってしまいました(T_T)

人生初のインフルエンザ。

こんなに辛いとは、、、、知らなかった。。。。。(>_<)

みなさん、手洗い＆うがいはしっかりしましょうね！！！

さて、病み上がりに作ったシフォンケーキです。

ばあばに頼まれていたものなので、カット面はお見せできませんが、中央の緑色は分かるかしら？

抹茶シフォンケーキ

材料　　小麦粉１２０ｇ、砂糖９０ｇ、卵５個、油５０ｍｌ、牛乳７０ミリリットル
抹茶５〜１０ｇ（お好みで！）、ベーキングパウダー５ｇ

小麦粉と抹茶とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

卵は卵白、卵黄に分けて半量ずつの砂糖を加えてしっかり泡立てる。
泡立てた卵黄に油、牛乳を加え、さらに小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶も加える。
最後に泡立てた卵白をさっくりとまぜて１７０℃のオーブンで４５分〜５０分。
出来上がりーーー！！！

心配していたけど、好評だったみたいです(#^.^#)

まだ完全には体調がもどってないけど、ぼちぼちお料理頑張ろうっと!(^^)!

[ローズマリー]

ふわふわしていてとっても美味しそうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

インフルエンザつらいですよね。
お元気になられて良かったです。
抹茶のシフォン大好きです。今回はプレゼント用だったんですね。
私なら味見せずにはいられないから丸ごとプレゼントは無理かも…
シフォン食べたくなっちゃいました。

私も初インフルエンザかかったのよ〜＞＜
わたしは、以外にも熱の辛さはさほどなく、ただただ頭痛でダウンしてました
でも、akkopinちゃんも元気に復活してよかったぁ〜*^^*
抹茶シフォン♪画像からもふわんふわんな感じがわかります〜♪♪
喜んでもらえると、作りがいがあるね！！
むりしないで、ぼちぼちおうちの事、頑張ってね☆

ローズマリーさん、こんにちは！
コメントありがとうございます(#^.^#)

雪ママさん、こんにちは〜＾＾
大変だとは聞いていたけど、インフルエンザって本当に辛いものですね。
抹茶シフォン、私も大好きです♪
でも、ホールでプレゼントするときは味見ができないのでドキドキしちゃいますよね(>_<)

Keiさん、こんにちは〜＾＾
Keiさんも初インフルエンザなんて奇遇ですねー（笑）
私は３９度台の熱が４日間続き、その後頭痛とめまいで死んでました。。。。(+_+)
予防接種はしていたんだけど、、、、やっぱりうつってしまうもんなんですね。
改めて感じる、健康第一！！！
久しぶりに焼いた抹茶シフォン。プレゼント用だと味見ができない分、ドキドキしてしまいますね(#^.^#)