バナナのパウンドケーキ

ばあばに美味しそうなバナナをもらったので、パウンドケーキを作りました＾＾

かなり久しぶりに焼いたので上手くやけるか心配だったけど、、、、、

しっとり美味しく出来ました(#^.^#)


バナナを使ったケーキやお菓子ってバナナの甘さで味が変わるので出来上がるまで味が分からないですよねー。

今回、砂糖を控えて作ったけどバナナが完熟だったので美味しかったよ〜♪

バナナのパウンドケーキ

材料　　　小麦粉１１０ｇ、卵Lサイズ2個、砂糖７０ｇ、バター７０ｇ、バナナ１本
　　　　　　ベーキングパウダー５ｇ

小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
バナナはフォークの背でつぶしておく。
バターをレンジに１０秒かけ柔らかくしたら、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加えて、泡立て器でよく混ぜる。
最後に小麦粉とバナナを加えて、混ぜたら型に入れ180度のオーブンで40分！
出来上がり！！！

私も先日バナナケーキ作りましたよ〜❤
たしかにバナナの甘さで出来上がりの味の予想が難しいかも〜。
でも、作りやすい親しみのあるいいケーキですよね。

我が家にもバナナあるある〜〜！！
バナナのパウンド♪見るからにしっとりしてるのがわかるよ^^
私も作ってみようかなぁ〜^^

雪ママさん、こんばんは！
そうですか。雪ママさんもバナナケーキ作ったんですね♪
甘味が強くて柔らかいのでケーキにしやすいのがいいのかも。
雪ママさんのケーキも美味しそうだなあ。。。

Keiさん、こんばんは〜＾＾
バナナって大抵どこの家にもありますよね？
パウンドケーキはバターを結構入れるのであまり作らないのですが、今回ひさしぶりに作ってみると美味しかったです(#^.^#)
高カロリー＝美味しいって鉄則ですよね！