いかなごのくぎ煮〜♪

今日、子供の幼稚園入園説明会に行ってきました〜！

私も数十年前にその幼稚園に通っていて、制服や名札までその当時と形が変わっていなくてビックリでした。なんと積み木までも全く同じだったので思わず「うわぁ！同じやわ〜」と口に出してしまいましたヨ。

最近子供を狙った凶悪犯罪とかが多いから、私が通っていた遙か昔の頃と比べ、危機管理がしっかりしていて「時代やな〜」と思わされたと同時に、そんな世の中に子供を放すのがチョット怖いなと思いました。

帰りにどこからともなく「いかなごのくぎ煮」のにおいがぷぅぅぅ〜んと漂ってきました。
そういや、私も作って記事にしようとしていたのに忘れてたなぁ〜！ってな感じで写真UPします(^^)

　白いのが煮る前のいかなご。
　茶色いのができあがった状態です♪

あつあつの白いご飯の上にのっけて食べるとメチャおいしいんですよね〜♪
これがあったらおかずは不要よσ(ﾟｰ^*)

あ〜、こういう系大好き☆本当に大好き☆白いご飯・・３杯は確実！！私もこういう、惣菜系のおかずが作れるようになりたいんだけど。。。まだまだ。。。単価の安い「昆布」の佃煮辺りから初めてみようかな♪子供の防犯・・・本当に心配な時代です。。

<<kanamuさん♪>>ですよね〜！おかず要りませんよね♪千切り生姜と醤油、酒、みりん、砂糖で煮るだけですよ。魚が柔らかいから混ぜるのも×につき、お箸とかで触らず、本当に煮るだけの簡単調理ですよ！