あくび娘のきまぐれブログ

気まぐれなのでいつ投稿されるかは謎ですが、お付き合いくださいませ

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Confiture H (コンフィチュール アッシュ)

今年初めての旅行は、湯の山温泉です。

AQUA x IGNIS(アクア x イグニス)。宿へ行く途中にあるので、寄ってみました。辻口博啓シェフのお店でケーキを食べるために・・・

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フレジエピスタージュ 480円
ピスタチオのアロマと丸ごといちごがサンドされています。

温泉コーヒー280円
温泉水で煎れたコーヒーです。良心的な金額ですね。

このいちごは、敷地内で栽培されているもの。ビニールハウス内はいちごでいっぱい
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湯の山ロール 310円
しっかりした生地と甘さ控えめのクリームが美味しい♪

店内はこんな感じで、セルフサービスになっています。空いているように見えますが、タイミングがとても良かったようで、この後すぐに満席になっていました。
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右側の方に、持ち帰り用のお店があります。そこにはメ〜テレの取材が来ていました。
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翌日・・・帰る前に寄りました。11:00の開店前から行列が・・・
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ガラスの所々に、お茶目な辻口シェフのパネルが飾ってあります。
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買うものは前日に決めてあったので、さっさと買って帰ります。
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湯の山苺ロール 1,380円

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C.C.C. ナノ ショコラ 1,800円
「サロン デュ ショコラ」の祭典に出店して 「最優秀ショコラティエ」を獲得したチョコレート

10年くらい前に「LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)」に出会ってから、ずっと辻口チョコレートのファンです。当時は、六本木ヒルズにしか売っていなくて、通販で取り寄せていましたねぇ。懐かしい・・・今は名古屋にも「FORTISSIMO H (フォルテシモ アッシュ)」ができたので、手軽に手に入るようになりました。最近行けていないけど・・・

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★Confiture H (コンフィチュール アッシュ)
TEL 059-394-7727
営業時間 11:00〜18:30

★AQUA x IGNIS(アクア x イグニス)
http://aquaignis.jp/

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こんばんは〜
フレジエピスタージュとっても豪華なケーキですね♪
見た目が素敵です。
他にも美味しそうなものがいっぱいです♪

2014/2/3(月) 午後 8:55 [ かんにゃまん ] 返信する

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★かんにゃまんさん、コメントありがとうございます。苺が丸ごと入っているので、食べていても贅沢感がありました。それも、目の前のハウスで作っている苺ですから・・・何て贅沢なんでしょ♪機会があればお試しあれ!

2014/2/4(火) 午後 4:12 [ あくび娘 ] 返信する

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