まぁ、書けない時には書けないもので…

また2〜3ヶ月放置しては思い出し…の繰り返しです。
不摂生な生活になりがちの12月ですから、
少し気をつけていかなければなりません。

先日、ナマコをいただきました。
あのコリコリした食感は大好きなのですが、調理が面倒…。

一時間かけて終了。
「このわた」までしっかり。
磯の香りがプ〜ンとして最高〜。
このわたは晩酌する人にはたまらないんでしょうね〜。

さて、今朝の朝食。
野菜スープ復活。
最近ハマっているのが、水切りヨーグルト。
クリームチーズみたい。

[まあ。]

おはようございます

ナマコは、好きだけど
自分でさばいた事ないです
なんだか、怖い(笑)

水切りヨーグルトの水は、捨てずに
活用してね
乳酸菌いっぱいだから