悪代官のダイエットブログ

継続は力なり

学生時代、塾講師をしていた悪代官。
いつも黒板の上には「継続は力なり」の文字が…。
よく見ると、「力」の前に鉛筆で「バ」と書いてある。
なるほど、中学生がイタズラしたのだろうが、なかなか上手い。
継続することが、「力」になるのか、それとも同じことを何度もやらなければならないのは時間の無駄なのか…
ちょっと昔を思い出してしまいました。

甘酢あんを作ってみました。
醤油が少し足りなかったけど、初めてにしてはいい出来。
さすがクックパッド様。

そしてこれが今日の朝食。
大豆で作ったチーズカツ。
まぁまぁです。

マンネリ

なかなか…

煮付けてみました、

先日たくさんいただいた魚。
アイナメと海タナゴでしょうか？
干さずに焼いてもあまり美味しくないという反省から、
人生初の煮付けにチャレンジしてみました。
使ったのは酒、めんつゆ、醤油、砂糖、生姜、ネギです。

まぁ初めてにしてはこんなもんでしょう。
悪代官家は私の作った料理は『たこやき』と『餃子』以外食さないので、
しばらく私の朝食は『海タナゴの煮付け』になりそうです。
ただ、煮付けならアイナメの方が美味しかったかもしれません。（笑）

焼き魚は一夜干ししたものを…

たくさん魚をいただいた悪代官家。
せっかくなので開いて焼いてみた。
魚の開きが作れる自分ってカッコいい〜なんて思っていましたが、
魚は一夜干ししないと、焼いた時に水っぽくなるんだね〜。
次回から気を付けます。
さてと、また一週間頑張りますか。

夕食は豚汁。
久々のおふみ手づくり料理です。

問題の焼き魚。アブラメ？アブラコ？アイナメ？呼び名は地方によってさまざま。
やはり煮付けだったかな？

さて、土日も部活に勤しむか…

北海道もだいぶ暖かくなってきました。
花見こそ行っていませんが…。
先日末娘が、「新しいトモコレにはさっきてんがあってね…」
さっきてん？？
ゲーム画面を見たら喫茶店でした。
私は昔、国語の音読で『きっちゃてん』と読んで笑われたことがありましたから思い出してしまいました。…頭の悪いのは遺伝するのでしょうか？
親戚が喫茶店を経営していた時は何度か行ったのですが、最近喫茶店に行くこともなくなりました。
少しゆっくりとした時間をとりたいものです。

夕食に野菜スープ復活。
また始めてみます。

朝食。豆製品が多いかな？