メキシコ原色模様

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メキシコ料理など

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波羅密

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ジャック・フル-ツ

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 Alameda  Alameda  Alameda
果肉の房 房の台 芽のある種


この春より長らく懸案の「波羅密」
この間ついに口にすることが出来ました。
前にアップしたのは、5cm程の茎の所からあやしくなり、
とうとう駄目になりました。
だから〜〜あんな匂いでしたのね〜〜〜キット
今度のは、ほぼ同じ大きさで、
茎のところは傷んではなかったのですが〜〜〜〜


凄いんです〜〜透明な接着剤のようなものが
正に、




セメダイン!!


こすっても、こすっても

とれな〜〜〜〜い。




参りました。




オマケニ







匂いまで昔懐かしい工作の時間の 









セメダイ〜〜〜ン。
それが違うというのなら




ペンキの溶剤、、、、、、、カナ?






そんな訳で、4,5日の間家に入ると








わ〜〜〜!!








ちょっと熟成が足りないかもしれないけど
まえのこともあるし
とうとう決心して真っ二つに切りました。
切るそばから、




????????





まぁ〜〜〜〜!!!?????









イチゴの匂いでは〜〜〜〜〜はぁ〜??












大分、前置きが長くなりましたが、
色は写真でご覧のとうりです。

味は〜〜〜〜

むふっ!!




何でしょうね〜〜〜?


確かに、イチゴの味と香りはあるかな?
マンゴ-といわれれば〜〜〜さもありなん?
バナナにも似ているし〜〜でも、凄く熟した〜〜
断面はパイナップルにかなり近いし、
味もそうかもしれない〜〜

口にした時の舌触り,食感は、
葡萄か〜〜〜〜〜ライチ-に一番にているかも〜〜








美味しい!!!












でも、この匂いを知っている人は
恐ろしがって絶対、口にしませんでした。
私は慣れてしまったのか、食べたい一心なのか
匂いは全く気にならなくなっていました。




検索によると、若い時は野菜として焼くそうですけど
熟して果物としてだと、硬い食べられないところが山ほど。
この食べ方でいいのかちょっと自信ないですけど〜〜


食べられるところは種の周りのマンゴ-のように
熟した所で、種はウズラ卵より、一寸小さい。
が、、、、、、、
一個5,6kgもするようなのだと、
倍くらいの大きさになるらしい。

ま、果物としては、沖縄でもかなり高価なようだが
メキシコでも買うとかなり良いお値段
美味しいマンゴ-買ったほうがいいな〜〜きっと。
何処の国も食べ方を知らないで落ちるがままにしているらしい。



この後、検索で知った種の食べ方を試してみましたよ。

知らなければ種なんて捨てちゃうんでしょうね。


これは、茹でるか、炒るということで
茹でてみました〜〜〜〜〜




美味!!!




な〜〜〜〜〜〜んと







ホックホクの栗









誰が想像できるでしょうかね〜〜
ご丁寧に、薄皮まで渋くって
栗でした。


何方か、お試しになりたい方、いらっしゃいますかぁ〜〜?



3粒、種を蒔きました〜〜〜
芽でるかな〜〜?
楽しみ!!!


 Alameda  Alameda  Alameda
果肉の房 房の台 芽のある種

閉じる コメント(22)

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不思議な果物ですねー。コメントを読んでいると、ご遠慮申し上げたくなるようなーー。でも、メキシコマンゴーは当方のスーパーで1個580―680円で売っているのでよく買ってきて、生ハムと一緒にパクついています。とても甘くて美味です。

2006/9/3(日) 午前 11:45 [ kak*gon*0*0 ]

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これってバリ島で食べたかも。。。 写真で見ると、平らなところを食べるのですよね、甘さ控えめで、繊維っぽいて感じでしたでしょうか? 匂い、ドリアンと勝負出来るでしょうか???

2006/9/3(日) 午前 11:52 [ pag*20*1jp ]

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なんだか読んでいてワクワクしちゃいました^^見た目では、想像の出来ない味ですね いろんな味が楽しめる果物ですね 芽が出るといいなぁ〜

2006/9/3(日) 午後 0:43 konpi

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摩訶不思議な食べ物だろうと感じました。匂いは多分馴れないかもしれません。煮たものを食べれば臭わないのでしょうね。まだこのような食べ物がたくさんあるのでしょうね。

2006/9/3(日) 午後 0:43 四季の風

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どこをどうたべるのか?????たた食べたい・・でも・・・こわい

2006/9/3(日) 午後 4:25 [ - ]

DS777さん、嬉しいです。で、試食はいかがですか?

2006/9/3(日) 午後 8:56 alameda344

t.cachorroさん、種は本当に美味しいです。9個入りって随分大きなパック。マンゴでチャツネつくったことありますよ、芽がでるといいですね〜〜。

2006/9/3(日) 午後 9:01 alameda344

カキゴンさん、日本には一番良い物がいっているかもしれませんが、高!!!メロンには生ハムがつきものですが、マンゴにもいいとは知りませんでした。波羅密の試食、一度はいかがです??

2006/9/3(日) 午後 9:06 alameda344

paguさん、トップの写真で濃いオレンジ色の部分を種毎、取り出します。皮の無い葡萄のような感じですね。硬い繊維はその周りにあります。

2006/9/3(日) 午後 9:12 alameda344

konpiさん、想像を絶する果物でした。芽が出たら又アップしますね。

2006/9/3(日) 午後 9:15 alameda344

pierre einstein2さん、まだあります!!でももっと優しい味で、カルピスみたいのが〜

2006/9/3(日) 午後 9:18 alameda344

どんたこさん、食べるところは、トップの写真では、種の周りのオレンジの濃いところ、果肉の房の写真ではオレンジ色の一段濃い所で、種を取った写真です。皮無しの葡萄が入っているって感じ。葡萄と同じようにたべますよ〜〜ん。

2006/9/3(日) 午後 9:22 alameda344

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葡萄、ライチ好きは食べないとダメな気がしてきました。日本で売ってたらいいのになぁ。

2006/9/3(日) 午後 11:24 [ dewdew ]

dewdewさん、雲に続いて、もやもやが残らないことを祈ってます。

2006/9/4(月) 午前 1:30 alameda344

ど、どんな味なの〜!?と、ちょっとドキドキしながら読みました。 おいしいんですね!意外や意外‥ちょっと食してみたい好奇心も‥。

2006/9/4(月) 午前 10:17 [ hik*8*88 ]

ひかさんだったら食べてみて納得するでしょう!ところで占いやりましたか?

2006/9/5(火) 午前 3:21 alameda344

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果肉の房?房の台???どんなんだかまったく想像がつきません〜^^;でもすんごく試してみたいです!!!種の周りのちょっとした果肉だけを食べるってことですか?なんだか熟した柿みたい。(とろっとした柿の種のまわりのぷりぷりした果肉、子供の頃大好きだったんですよね〜)

2006/9/8(金) 午前 0:24 zawa

ZAWAさん、果肉は種の周りの一番色が濃くて熟したみたいなところで、皮の無い葡萄か、ライチ-が繊維質の上に乗っているという感じで、刳り抜くんです。食べるところは種とその周りだけ。こんな説明で分ったかしら??写真撮る前に食べちゃったのでね〜〜。

2006/9/8(金) 午前 9:27 alameda344

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口にするまでのワクワク感が伝わってきましたよー!!私までワクワク!!とうとう召し上がったんですね♪いろんな味がするって本当だったんですね。。種は栗みたいだなんて。。。本当に不思議なフルータですね@@ポチ

2006/9/14(木) 午後 1:18 tommy

tommyさんん、口にするまで長い道のりでしたよ〜〜ん。摩訶不思議なフル−ツでした。ポチ有難う。

2006/9/14(木) 午後 10:24 alameda344


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