トルティ-ヤ

メキシコの主食はトウモロコシの粉で作るトルティ-ヤ。
手作りのものは、香りが良く、もちもちしておいしい。
写真のものは、直径１８ｃｍもあって、普通に機械で作る
のより、かなり大きい。　　

一枚分のカロリ-は意外と高く、ごはん一杯分に相当する。

トルティーヤは直径１８ｃｍもありますが、何かをはさんで食べるのですか。一度食べてみたいですね。

Tadaさん、中身はお好きな調理した肉類(例えば焼いた牛肉、ロ-ストした鶏)や、好みの野菜等を置き、そしてメキシカンソ-スがあれば上にかけ、二つ折りにして召し上がれ。具は本当に自由です。なんでも、トルティ-ジャでくるめば、タコスになります。

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これ、美味そう

kk443kamiさん、トウモロコシの粉で出来ていて
モチモチして美味しいですよ。