アボカド

アボカド:　メキシコ原産の植物

森のバタ-

ひと頃日本では、「アボカド」か「アボガド」かと騒がれていましたが、今では正式な名前の
「アボカド」に慣れ「アボガド」と言っていたのが嘘みたいで発音し難い。
やはりスペイン人にも発音が困難だったらしく、元は、アステカの言葉で 「 ahuacati」 が
「aguacate」となり、英語で「abocado」となった。

実はこの「ahuacati」の意味は原住民のナワトル語で◯●を意味するそうで、スペイン人はこぞって
この天然の精力強壮剤の木を庭に植えたということだ。

アグアカテの樹はメキシコの庭で良く見かけられ、涼しい木陰を作っているが、
我が家にも一本あり今日見たら、蕾、花が一杯ついて蜂が忙しく働いていたので、
一枝手折って写真を撮ってみた。

樹の生長は盛んで、実はほっておけば熟して落下し栗鼠の餌となり、残った種は自然に芽を出し、
葉は、アニス，八角の香りがして、メキシコではチレのソ−スでマリネした肉類を包んで
圧力釜で煮るお料理には欠かせない香味料となる。

アボカド(AGUACATE,ABOCADO)　メキシコ原産のクスノキ科の熱帯常緑樹で古来よりの万能薬 いろんな種類があり、実の大きさが日本でみられるものの倍以上のものや、　小さい卵くらいで皮ごと食するものもあるが我が家のは後者。　

　花が成熟すると筒状の先端のふたが開くらしいが何の為？　 果実はビタミンE,C,B、カリウム、植物性脂肪、繊維が豊富。　　種は煮て虫下しとか、猫のシラミ取りに使ってくると言った人がいたけど大丈夫なのかな？　種には毒があり、インコ、オウム、うさぎなどのペットには危険だそうです。

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[kak*gon*0*0]

あの緑黒色のアボカドの花がこんなに可愛らしく清楚な花とは驚きです。また強壮剤にーーと言うのも初めて聞き、また一つ勉強させてもらいました。

[tri*u*elc*cho*ro]

お花初めて見ました♪固くて青いのは一個２００円弱、真っ黒でやわらかくて、買うなら今日中に食べないと絶対ダってのは、９０円で売られてます。もちろん私は９０円の時に買って絶対その日か翌日に食べます♪

黒がバックの写真は映えますね。自分も時々黒を使いますが。アボガドは薬の効用もあるんですね。

ウ−パ−さん、実は今回初めて写真に撮ったのですが、以外に可愛いので驚きでした。名前もビックリですね。

かずママさん、私も山葵醤油でが好きですよ。

lavidaxxさん、種から育てると生長が楽しみですよね♪

かなぶんさん、実は私も今回が〜〜です。

jakartafeさん、私も最初はちょっとまぎらわしかったです。

paguさん、ご飯無しの海苔巻きもいいかもしれませんね。

カキゴンさん、調べると面白いですよ。いろんなことが出てきます。

t.cachorroさんのやり方が一番です。

muroranさんもバックに黒を使いましたか。黒は好きな色のひとつです。

始めまして、上でゴンゴロさんのコメントにありますが、アボカド日本では結実しない？･････････そうなの？

ECOOdeOYASAI さん、どうなんでしょうか。。受粉の関係や気温が関係するんでしょうかね、、分かりません。

アボカドのお花を、初めて見ました、綺麗ですね
娘が薬を飲まずに、ビタミンEが豊富なアボカドを食べたら良いと言うので時たま買います。
マグロの刺身のようで美味しいです〜わさび醤油で食べます。

花子さん、私も同じようにして食べますがトロみたいで美味しいです。

今日は、アボカドの種から芽が出て葉が出てきましたよ〜トラックバックしたいけど自身ありません。

サボテン花子さん、私も最近TBしていなくておぼつかないのですけどこれをみてぜひ試してくださいね。
[http://blogs.yahoo.co.jp/alameda344/26269159.html TBの仕方]

トラバしてみました。これでよいんですね〜すぐ忘れてしまいそうです。

サボテン花子さん、完璧にTB出来ましたね〜〜〜おめでとうございます。忘れたらいつでも見に来て下さい。