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この間の日曜日(10/06/07)にクエルナバカから車で2時間ほどにある、 お隣の州の銀の街「タスコ」に行ってきました。 我が家を出て南に30分もいくと、高度が低くなり急に暑さが増してきた。 そして、街道も南国調の椰子の葉で葺いた屋根の海産物のレストランや、 アカプルコから持ってきた、椰子の実の山積みが目を引くようになる。 そして、以前から気になっているアイスクリ-ム屋さんが集まっている一角を 通った時、彼が食べたいというので買ったのは、 ライム味で酸味が効いていて、、私にはチョッとキツイ。 普段は道端では絶対買い食いしないけど、この暑さだ〜〜〜! ムラムラとその気になり、私も買ってしまった。 味はトウモロコシで、粒々も少し舌に感じる程度で良かった。 ハ-ゲンダッツみたいに甘くて重くなく、 自然な生のトウモロコシの素材が生かされて、適度に柔らかく、 超,超美味。 作っている人たちは家族のようで、連携が抜群。 メニュ-をみるといろんなのがある。 ココナツ、マンゴ、メロン、天使のくちずけ、チョコレ-ト、イチゴ、チ-ズ、テキ-ラ・・・・・ 食べている傍で知らない人がオ-ダ-した マルクヤ ッてなんだろう。 聞いたこともないし、想像も付かない。 今度は絶対、試してみなくちゃ。 |
メキシコ料理など
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テキーラ味試してみたいです。写真の、すりこぎのような棒でアイスをかき混ぜて砕いているのかしら。メニューが純メヒコ的で素敵です。
2007/6/15(金) 午後 5:12 [ A. ]
まさにローカルと言う感じのお店ですね。色んな種類味見したいなぁ〜〜
2007/6/15(金) 午後 7:12
カキゴンさん、私はもう免疫が出来ているようで、機会があったら直行します。(笑)
2007/6/15(金) 午後 11:31
白椿さん、メキシコのトウモロコシは白くて、絞ると豆乳みたいです。
2007/6/15(金) 午後 11:32
かずママさん、なんだかくすぐったいような名前でしょう。どうなんでしょうね〜〜お味のほうは。
2007/6/15(金) 午後 11:34
成一郎さん、名前や素材が面白いでしょう。
2007/6/15(金) 午後 11:35
かなぶんさん、トウモロコシはお勧めです。
2007/6/15(金) 午後 11:36
青りんごさん、メニュ-を拡大してみたら22種類ありました。
2007/6/15(金) 午後 11:37
maururuさん、この後調べてわかりましたが、果物はス-パ-で売っているんでしょうか。ぜひ試してみたいです。未だ知らない果物がいっぱいありそうでわくわくします。
2007/6/15(金) 午後 11:39
maururuさんの記事みましたよ。メキシコからスペイン人がイタリアに伝えたと書いてありましたね。
2007/6/15(金) 午後 11:42
chuchoさん、そのチリのアイスって、唐辛子!?
2007/6/15(金) 午後 11:43
chuchoさん、チ-ズのはハ-ゲンダッツに近くなり、濃厚な感じ!私はテキ-ラを食べてみたいなぁ〜
2007/6/15(金) 午後 11:45
lavidaxxさん、氷の入った木の樽に、多分アルミで出来た寸胴なべに材料を入れて冷やし、時々木の棒でかき混ぜるんでしょうね。
2007/6/15(金) 午後 11:50
ウ-パ-さん、絶対いろいろ試したくなりますが、そちらにもこういうお店ありますか?
2007/6/15(金) 午後 11:52
私はタマリンドかココナッツが大好きです。(極端やな)
2007/6/17(日) 午後 9:56
Alamedaさん、トラバさせてもらっちゃいました。初トラバです!
2007/6/19(火) 午前 2:42 [ - ]
luludia rさんは、かなり甘いのがお好き??タマリンド水も美味しいですよ。
2007/6/19(火) 午前 5:37
maururuさん、どうぞ、どうぞ。。。情報が増えるのは大歓迎です。
2007/6/19(火) 午前 5:39
すごーい!美味しそう&なんてほのぼの。素敵ですね〜^^*味もいろんなのあるんですね。私がメキシコにすんでたら、あっという間に全制覇しちゃいそうです!
2007/6/30(土) 午前 0:27
ZAWAさんだったら、間違いなく瞬く間に制覇しちゃうでしょうね〜〜見てみたいな〜〜
2007/7/3(火) 午前 3:03