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メキシコには大きな果物が太い枝にボコッとなるものがあり、 このブログで「波羅蜜」、「カカオ」などを、とりあげたことがあるが、(下記のTB参照) 初めて見たこのてのものは 多分「チリモヤ」だったと思う。 太い幹から枝分かれした所に、巨大な「牡丹」の蕾のようなものが付いていたので 驚いた事を思い出した。 さて、最近この果物を頂いたので、今まで「チリモヤ」と「グァナバナ」の区別が はっきりしなかったの今回調べてみた。 写真で比べれば一目瞭然でしたが・・・・出回る時期が違うし買ったことが無かったし・・・ 写真はバンレイシ科アノナ属の「グァナバナ」でスペイン語でGuanabanaは 「チリモヤ」(Chirimoya)と同属であり、 パイン、マンゴ-、イチゴの味がすると言われている。 海綿質の果肉は果汁がたっぷりで、最初の一口では、カルピスの味みたい! と思いました。 メキシコでは、よく「アイスクリ-ム」の材料に使われ大変美味。 そして外見は、「グァナバナ」には痛くないトゲがあるが、「チリモヤ」の皮はツルンとしている。 参考文献: 小説家、マ-ク・トウエンが世界三大美果の一つに数えたという「チェリモヤ」を 山下重良様のご了解のもと をリンクさせていただきましたが 日本で「チェリモヤ」が研究、栽培、販売がされていますので、ぜひご覧くださいませ。 この果物の全てが分かり、大変興味深いHPです。 追記: やはり、メキシコには「アノナ(Anona)」と呼ばれているものがあり、 それは同じ皮の色と果肉で、そのまま食べるらしい。 更に「グァナバナ」は「チリモヤ」とよく似ているが丸くて、そのままでは食べないという。 これは丸くなくユニ-クな形をしている。謎が又増えた。(28-Junio-07) |
植物
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これといいボネテといい、非常に面白い形の果物ですね♪
機会があれば(あるかな?)食してみたいものです(^^) (成一郎)
2007/6/28(木) 午前 7:58
もう少し小ぶりのカスタードアップルと似たような感じですね。
2007/6/28(木) 午後 6:54
なんとも珍しい形の果物ですね。これで、とても味がよいというのに、さらに驚きです。
2007/6/28(木) 午後 11:00
ご無沙汰しています、これってはじめて見ました、一度購入して味わいたいですね”
2007/6/29(金) 午前 0:41 [ pag*20*1jp ]
で、美味しいの?
2007/6/29(金) 午前 4:14
成一郎さん、試される機会があるといいですね。
2007/6/29(金) 午前 7:23
ウ-パ-さん、アメリカ、オ-ストラリアでは、チリモャを『カスタードアップル』というらしいですよ。
2007/6/29(金) 午前 7:25
かなぶんさん、カルピスの味で美味しいです。
2007/6/29(金) 午前 7:25
paguさん、どうぞお試しを。そうしたらご報告くださいね。
2007/6/29(金) 午前 7:26
2児パパさん、美味しいです〜〜お試しを!
2007/6/29(金) 午前 7:27
Alamedaさん、こんにちは。私、グアナバナ、大っ好きなんです。カルピス味というのは言い得て妙だと思います。あの味は、日本でもきっと流行ると思いませんか? 目指せ、第2のGuaranaだわ(笑)
2007/6/29(金) 午前 7:28 [ - ]
maururuさん、この味はくせがなくてとっても美味しいですよね。日本人に絶対受け入れられる味だと思います。まだあまり知られてないのかも。
2007/6/29(金) 午前 8:30
カルピスのような味、まさにその通りですね。私もグァナバナが大好物です。maururuさんに同感。きっと日本で受けると思います。チェリモヤは、近所のスーパーで一個900円前後で売っています。現地価格の何倍でしょう、高いですが、何度か食べてみました。まさに森のアイス、濃厚で美味しかったです。
2007/6/29(金) 午前 8:40 [ A. ]
おお!そういう開拓も面白そう!次回はぜひこの「不思議果物」「不思議野菜」シリーズで楽しんで見ます!(「不思議屋台」も引き続き)
2007/6/29(金) 午後 1:41
見るだけにしたいような・・・食べても見たいような・・・。
2007/6/30(土) 午前 6:20
lavidaxxさんは、日本でも試されたんですね、お味は正にメキシコのカルピスだったりして。。。懐かしの味を買って見るというその行動力が素晴らしいです。
2007/7/3(火) 午前 2:07
luludia-rさん、まだまだメキシコには珍しいものがありますよん。
2007/7/3(火) 午前 2:08
わくわく工房さん、見ているだけではぜ〜〜〜ったい分かりませ〜〜ん!
2007/7/3(火) 午前 2:10
謎の果物が多いですね!どれも美味しそうです(´▽`)メキシコは本当に食べ物が豊かですね。
2007/7/12(木) 午前 7:37
tommyさん、メキシコは果物がとっても豊富で安価なのが嬉しいです。
2007/7/22(日) 午後 10:35