ピタヤ (ドラゴン・フル-ツ)

ス-パ-に鮮やかなピンクの、ピタヤ、別名ドラゴン・フル-ツが顔を出した。

果物は１３世紀のメキシコのアステカ帝国では、もう食されていたらしいが、
メキシコから南アメリカ北部原産のサボテン科、ヒロセレウス属で、
花は月下美人とそっくりの大型の白い花が夜に咲く。

花はサラダにも出来るというので、試したことがあるが、
ちょっと粘りがあり、サボテンを食べているような感じだった。

果肉は、半透明のゼラチンのような外見で
散りばめられたゴマのような種は丁度、キ-ウィか、パッション・フル-ツの種のように
シャワシャワと軽く口の中で崩れる。
そして、この種が腸に良い刺激を与えるとかで、健康食として人気があるそうだ。

糖度は１８〜２２度と高いが甘さはほとんど感じない。

写真は500ｇ、断面の直径は8.5cm
こんな重いものが、あんなにか細い枝に成るなんて、考えられない。
最近旅行した時に、果物と苗を売っていた人が、一年で収穫出来て土を選ばないと言っていたが
家に帰って検索したら、本当らしい。
日本の産地は沖縄。

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そうですか、ドラゴンフルーツはサボテンみたいなもんなんですね。どうりで見た目の鮮やかさと味のあっさり感のギャップがあるわけです。

かなり前から食されていたのですね、知りませんでした。
サボテン科なんですね。

ゴンゴロさん、なんででしょうね。後で調べてみます。そういえばゴンゴロさんの名前も気になります。

luludia_rさんも試されましたか〜〜！メキシコで？

maururuさん、検索するまで知りませんでした。沖縄とメキシコは気候がにているんでしょうかね。

lionfishさん、１００円とは驚き。原産国のメキシコより安いんですね。

かずママさんは中国でしたか。東南アジアにはよくありそうな感じはします。

lavidaxxさん、花はフレンチドレッシングで食べました。チェリモヤは日本ではかなり高価な果物なんですね〜〜！

ウ-パ-さん、そちらにもあるんですか？

paguさん、日本には世界の果物が集まっていますよね。

成一郎さん、珍しい果物ですよ！

かなぶんさんも、なぜドラゴンなのかきになりますか〜調べてみますね。

サボテン花子さん、果肉が赤いのもありますが、洋服を汁で汚すと取れなくなるようです。

jakartafeさん、お久しぶりです。もう再開されたのですか？

chuchoさん、そちらのス-パ-にもありそうな気がしますよ。

ドラゴンフルーツ見つけましたよ〜久しぶりによく行くお店で、果物コーナーを覗いて見ると、なんとありました。１個５００円で、高いですね〜１度食べて見たいと、思ってましたが、見ただけです。今の時期しか売ってないのかな〜

花子さん、日本は世界中の果物が集まってますが、あまりにも高くてメキシコに帰ったら食べましょうと思いますよ。大体こちらで１ｋｇの値段が日本では一個の値段ですものね。今が旬のようですが、どうなんでしょうかね〜。 珍しいというだけかも知れません。私は種を蒔いてみました。

アラメダさん、種まいたら芽がでてきましたよ〜まだ小さいですけど。食べ方教えていただいて、有難う御座いました。

花子さん、もう芽がでたんですか。信じられないくらい早いです。

ドラゴンフルーツの花が咲きましたよ。