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直径,１０〜１２cmの巨大な椎茸のような、イタリアが原産地と言われる、 「Portabellini Mashroom」を初めて調理してみました。(１P,500g) 結構シッカリしていて、煮ても焼いても歯ごたえは変わらず、 なかなかの優れもので、ス−パ−には見られない椎茸代わりにいいかも。 今回は炒めたトマト、玉ねぎ、にんにく、チョリソ-を載せ、溶けるチ−ズでオ−ブン焼き。 サラダは、ほうれん草、トマト、赤ピ−マン、 そして、クリスマス特有の干し鱈料理と共に食卓へ。 大きな茸を独り占め。っていうのが、幸せ感いっぱい。(笑) 私も試してみたい。と思った方は、是非 にほんブログ村をクリックして下さいね。 メキシコ株式市場：26,698.66(-644.91)-2.36%、ドルペソ：10.75、11.05(17-Enero)
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メキシコ料理など
[ リスト ]
シイタケにそっくりですね・・焼いて醤油でどうだろう(^^♪
2008/1/18(金) 午前 8:46
ゴンゴロさん、試しましたが、良かったですよ。
2008/1/18(金) 午前 8:52
大きくて美味しいとは、言うことありませんね〜♪ (成一郎)
2008/1/18(金) 午前 9:47
そのキノコ網焼きにしたら美味しそう＾＾
2008/1/18(金) 午前 10:34
あぁ〜〜^^ｖ
これ絶対美味しいです！！判るもの^^ｂ
Φ１０ｃｍもあれば、お腹いっぱいのきのこ皿のグラタンの出来上がりだわ^^あぁぁーたべたーい♪のぽち♪
2008/1/18(金) 午後 0:00
試してみたい、じゃなくて「呼ばれたい」です〜
2008/1/18(金) 午後 6:30
面白そうなタイトルばかりなのに食べ物に食いついてしまうところが自分だと思いました。美味しそうーー！
2008/1/19(土) 午前 1:11 [ dewdew ]
私はCalditoでいただいていたように思います。
2008/1/20(日) 午後 3:28
バターと一緒にホイル焼き・・・お供は白ワインでいかがですか？！
見た目も椎茸そっくりなんですネ。
2008/1/20(日) 午後 3:45 [ A. ]
成一郎さん、幸せサイズです。
2008/1/23(水) 午前 1:58
ゴンタさん、グァテにはどんな茸があるんでしょう。
大抵の茸は網焼き、お醤油あいますよね。
2008/1/23(水) 午前 1:59
chiibooさん、この茸,日本にもあるの？
2008/1/23(水) 午前 1:59
luludia_ｒさん、昔、コピ-で、「私は食べる人」って
云うのがあって何だか問題になったことないですか。
私も食べる人になりたい！
2008/1/23(水) 午前 2:01
dewdewさん、おいしいですよ。お試しを。
2008/1/23(水) 午前 2:01
こ〜〜じさん、茸のス−プ、大好きです。
特に雨季の始めに出る野生の椎茸のが・・・
2008/1/23(水) 午前 2:02
lavidaxxさん、それもすんばらしく美味しそう！
白ワイン、合うでしょうね〜〜
2008/1/23(水) 午前 2:04