七面鳥を飼う

実は、例の羊に懲りもせず、同じメルカ−ド(市場)から、生きた七面鳥も買った事がある。

この動物も、かなり機嫌が良かったのか、
良く全身の力を込めて鳴いていたので、近所の孔雀の声も相まって
終には煩くなって、知り合いに預けた。
家を出て行く時が、大騒ぎで、とっても大変だった。
出て行きたくなかったんでしょうね〜〜〜！多分〜〜悪い予感がしたのかも！

そして、再び我が家に戻って来た時は「クリスマス」で、もうお鍋に入る状態。

が、

調理係りは私。　大きな土鍋で、確か炭火で、延々、汗だくで、

なんと５時間近くも掛かったと思う。七面鳥がそんなにも硬いとは、初めて知った。

なんだか、もう魔女のよう。

「シ−ズン料理」として、七面鳥はメキシコ版のカレ-「モレ」になり、

皆さんには美味しい、美味しい。。と大好評。。

だけど、私はどうしても駄目でした。

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生きているのを絞めたと思いました^_^;
茹でる状態で帰ってきたのですね(^^♪
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私も、子供の頃、親戚で羽の残った鶏肉を見てダメでした＞＜
羽の色で夏に餌をやったあの鶏ってわかりましたから。
七面鳥もわかってたんでしょうね★★
食べなかったAlamedaさんにポチッ！！！

[pag*20*1jp]

生きているのはね、そして自分の家にいたものはね、でも・・・七面鳥は、もともとそんな運命にあるのでしょうか。

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Alamedaさん、自分で絞めたんですか！？

ゴンゴロさん、いくらなんでも出来ませんよ。
預けた先が絞めたようでした。
ポチで、安らかになったと思います。有難う。

かずママさんも同じような経験があったのですか。
こういう事って後々まで覚えているものですよね。

paguさん、動物ってそれぞれ個性、感情がありますから、
飼っていたものは駄目です。

maururuさん、絞められるくらいなら、食べられたでしょう。
戻って来たときは、預けていた人が全部処理してあって、
お鍋に入れるだけでした。

かっこいい鳥ですね。
中国の鶏も結構かっこいい。
最近日本の鶏は、だらしなくって見てられません。
人間にも当てはまるのかな。

Shinoperさん、鳥ながら凛としてますでしょ。

鶏は締めたことありますが、七面鳥はないですねー。

American Gangsterという映画の中で、
これを、Thanksgivingのときに、
プレゼントするくだりがありました。
以前、NYのディスコ（死語）で
檻に入っているのを見かけました。

わぁ〜〜こ〜じさん、鶏は絞められるのですか。
七面鳥もきっと大丈夫でしょう。

eurekaさん、檻に入った七面鳥って、なんだかなぁ〜〜で
ちょっと不思議で変わった風景でしょうね。