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先週、ラジオで、誰かがメキシコの牛肉は、オ−ストラリアに次いで 日本に輸入され、メキシコの牛肉の品質の良さを強調し、 輸出用の肉を使っているメキシコのレストランは、何処そこと言及していた。 要するに、高級な国産品は一般庶民には縁がないということでしょう。 メキシコのス−パ−では、メキシコ国産、米国、アルゼンチンの 牛肉が売られているらしいのに、原産国を表示しているのは、 近くの３軒のうち一軒だけ。 その他にも、イギリスから輸入されていたのを、つい最近その輸入禁止の 報道で知ることとなった。そうなると、店頭で表示されていない イギリスの牛肉は、どんな形で消費されていたのだろうか。 アルゼンチンの牛肉を初めて見たとき、食べるものによって、 こんなにも色が違うのかと驚いた。 肉質は柔らかく味も良し、 臭いが鼻につかないのが一番で、私は断然、アルゼンチン派ですね。 いつもは、米国産のは絶対に買わないし、挽肉はそれ以下で、 原型の分からないものも買いませ〜〜ん。 メキシコの牛肉の対日輸出は、２００４年のアメリカからの輸入禁止を期に 大幅に増加したようで、アメリカ産がメキシコを経由して日本に 入っていると疑問視する向きも有りだが、国産で問題になった事は 一度も無い。 写真は、アルゼンチンの牛肉、BIFE DE CHORIZO ,1kg/89.50pesoで、 国産より少し高め、１０%位の違いかな？ 韓国では、米国産牛肉輸入再開で、かなり騒動が大きくなっている ようですが、その騒ぎ方が並大抵では無いですね。 韓国人のＤＮＡがその牛海綿状脳症に弱いという見方があるらしいので、 彼等は、それを本能的に感じているんでしょうかねぇ〜〜謎 彼らの血液型比率は特異である事は確かだけど・・・ いずれにしても、一旦輸入されたら消費者には原産国を総てチェック 出来ないでしょう。 |
メキシコ料理など
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日本でも解禁されるときあれほど大丈夫と言っていたのに
結局特定部位が混入していて、己の口に入らなければいいじゃん、
みたいな気質が米国にあることをはっきりさせたわけで、
韓国の行動は正しいと思います。
私は絶対米国産牛肉は買わないから。
牛丼やさんでも食べないですね。
信じられるのは自分自身で作ったものだけの時代が
やがてやってくることでしょう＞＜（過激かな？）
2008/7/11(金) 午前 8:33
メキシコの牛肉が日本への輸入が2位とは全く知りませんでした。しかも、国産牛肉でそのような論争（？）があることも当然。。話は変わってしまいますが、アルゼンチンの肉は本当に美味しいみたいですね。いつか是非現地で食べてみたいと思っています。
2008/7/11(金) 午後 2:27
↑に同じくメキシコの輸入が２位だったとわ！！
日本で偽装疑惑がかなりの数でてますが、
形のないひき肉はホント、口にするのは怖いですわ。
2008/7/12(土) 午前 11:06
メキシコの牛肉が日本へですか〜
アメリカ産が消えたら、オーストラリア産と
ニュージランド産になっていました。
野菜も、中国産からすぐに、国産になったけど
鰻と同じくほんとに、国産？と思いますね〜(^^♪
2008/7/13(日) 午後 9:18
メキシコからはFTA効果で、野菜、果物、豚肉などが特にたくさん日本で見られますね。知らない間にメキシコ産を口にしている人も多いでしょうね。
2008/7/16(水) 午前 8:19
かずママさん、大丈夫と言っていて､そうでは無かったら
誰が責任をとるんでしょうね。
気をつけるにも庶民には限界が有りますよね。
2008/8/17(日) 午前 11:59
blizzard en peruさん、ボリビアから近いですから
きっと、本場で堪能する機会があると思います。
2008/8/17(日) 午後 0:00
まんてんさん、原型の無いものや表示のないものは
気をつけたほうが良いですね。
2008/8/17(日) 午後 0:01
花子さん、おっしゃるように、ホント？と
思いますよね。ちょっと考えても出来ない事だと
思いますけど。
2008/8/17(日) 午後 0:03
こ〜じさん、流通は謎に満ちています。
2008/8/17(日) 午後 0:04