【メキシコ】生ハム・メロン & なつめやし(デ−ツ)

メキシコはクリスマスが近づくと、どっと新鮮なナッツ類が入荷されるので、

普段よりは多めに買うしし、生ハムも食卓に上る。

 

　　写真は胡桃、カシュ-ナッツ、なつめやし、干し葡萄

 

メルカ−ドのは、ス−パ-の干からびたようなのとは違い新鮮で柔らかい。

生ハムはイチジクやナッツとの相性は抜群だが

昨年は以前から気になっていた生ハム・メロンを作ってみた。

 

パ−ティ用には一口サイズのメロンとなつめやしを用意

（で、私はなつめやしの方が好き）

 

 

アボカドやアスパラにも合うらしいので、今年の課題とする。

どなたか、お試しを　

 

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私はメロンが好きです(^^♪
今生ハムを作成中でし１ヶ月かかります^_^;

生ハムメロンは子供の頃、よく食べました。生ハムのしょっぱさとメロンの甘さがよく合うんですよね･･･あー、ずっと食べてないなぁ･･･
全然関係ないんですが、エアインディアの機内スナックで出た食パンの上にスライスチーズと缶詰の黄桃が載ってたサンドイッチも美味しかったです。少しカレー粉がかかってたかな･･･。

すごいですね。食べに行きたいです。日本は高くて・・・・。羨ましいです。

ゴンゴロさんとこの菜園ではメロンもでしたっけ？
生ハムの自家製とは贅沢ですね・・・

あまりんさん、子供の時代は海外でしたの。
サンドイッチの組み合わせは斬新ですね。
カレ-にお国柄がでていて印象的。

NEWさん、生ハムは何処の国でも高めでしょうね。
私はハムとか腸詰め類は食べない事にしているので
クリスマス・シ−ズンだけ解禁です。

思い出しました。ドライプルーンにベーコンを巻いて少し焼くってのも美味しかったな･･･。

あまりんさん、それ美味しそう！
機会があったらやってみますね。

生ハムの食べ方になつめですか。
美味しいそうですね！

かずママさん、ねっとりした甘いなつめやしに
ちょっとしょっぱいのが合うんですよ。