食べるラ−油 日、西、墨（メキシコ）

  

 日本で流行っている食べるラ−油はどんなものだろう、

という事で、まずはオリジナルの日本風を作ってみました。

でも、食用油がどうも気になると、何時も使っているエクストラ・バ−ジン・オイルを使えばスペイン風。

そういえば以前、メキシコのラ-油（クリック）をアップしたと調べてみると、あるある大発見

メキシコ原産の唐辛子を使いレシピを変えれば、Alameda風、メキシコ･ラ-油の完成。

 

それらの使用先は、手作りピザ、鶏ときゅうり、春雨の酢の物、

素うどん（というか素スパゲッティ　爆）、サンドイッチ

 洋風お好み焼き（クリック）、スパゲッティにと大活躍。 

 

 

 材料:　ニンニク、生姜、干し海老、胡麻、玉ねぎ、ねぎ、

　　　　　メキシコ原産唐辛子（チレ・グァヒ−ジョ、チレ・ピキンクリック）

　　　　　醤油、サラダ油、エクストラ・バ−ジン・オイル

 

写真上左から、スペイン、メキシコ、最後はオリジナルの日本の食べるラ−油

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[holayasu]

どれもおいしそうですね。
日本のラー油はブームというより、すでに定番となっています。
各地の特色をもったラー油がありおいしいです。
わたしは毎朝納豆とともに北海道のちいさなホタテ入りラー油を食べてます。

食べるラー油に嵌まっています^_^;
最初に作ったのがいまいちなので今日第二弾を今日作ります。

あー、絶対に作ります！！

すごく美味しそう〜〜
ぽちっ！

此の後の２点、アボガドやケーキも含め、美味しそうなものばかり並び、
食べたく成りました。食べるラ−油はよく売れている様ですよ。全てにポチ。

スーパーで「まさに、これは！」というのがありました。地元メーカーだったかな。塩気が足りないので自分で岩塩入れますが、さすがに美味い！４０ペソ前後です。

holayasuさん、そのホタテ入りラ−ユ、
とっても美味しそう♪
そういえば納豆作らなくては・・・・

ゴンゴロさん、もうとっくに出来たのかな？

あまりん風ラ−ユはどんなか
記事アップしてくださいね。

かずママさん、有難う♪

幸さん、食べるラ−ユは、とっても使い道が多いので
我が家でも売れ行きが良いです。
全てポチありがとう！

luludia_ｒさん、ス−パ-に売っているなんて・・
当地でもあるのかなぁ〜〜
今度良く探してみます〜〜〜♪
情報、有難う。