フル−ツ・ケ−キ

 

フル−ツケ−キ

 

　材料

小麦粉２００ｇ　塩小さじ１/２　ベ−キング・パウダ-小さじ１

バタ-８０ｇ　砂糖８０ｇ　牛乳６０ｃｃ　　卵2個

胡桃４０ｇ　干し葡萄６０ｇ　自家製オレンジ・ピ−ル少々

林檎2個(好みの甘さに煮る)

 

２００℃に暖めておいたオ−ブンで３０分、

１８０℃に落として１０分

 

胡桃、大きな干し葡萄、オレンジピ−ルを適当に入れた為

ちょっと多かったかも・・・・

でも、お味は素晴らしく大好評　

 

★黒砂糖を使用

★ケ−キ作りには大理石の伸し台は不可欠ですね。

これが有るだけで、作業が楽々。 

メキシコは大理石の産地でもあるので、

予備の床材を転用　

 

美味そう(^^♪
大理石で蕎麦が打てそうですね(^^♪

ポチッと。

最近お料理とか食べ物の記事が充実ですね！
胡桃も干し葡萄もオレンジピールも大好きなので、ちょっと多かったと言われる
Alamedaさんのレシピでわたしも満足しそうです。^^
メキシコが大理石の産地というのも初めて知りました。 冷たくて生地伸ばしにいいのですね。
ポチ☆

ああ、おなかが空いてきた＞＜
おいしそう〜〜！！なので、ぽちっ！

[yuki]

バレンタインにいろいろと作ってから
ちょっと 創作意欲が出てきているので
作ってみようかなー。おいしそうです。 ぽちっ!

ケ−キ作りに大理石を使うというのは初めて聞きました。
キンキンに冷やすとアイスクリームも作れそうですね。

おいしそう！ごろごろフルーツ入れられるのもメキシコならではですよね。うらやましいです！
大理石も買うと結構するのに建材のあまりを使えちゃうなんて素敵すぎます！メキシコに住んでみたいです。（サソリは恐いけど＾＾；）

ゴンゴロさん、大理石は粉物には欠かせないと
思います。 ポチ有難う

貝ぬしさん、干し葡萄、胡桃、オレンジピ−ルの
相性は最高です。気に入って下さりアップした
甲斐があるというものです。
それにポチ、有難うございます。

かずママさん、ポチ有難う♪

yukiさん、お菓子は始めると
いろいろ作りたくなるもの。
是非、試してみてください。
ポチありがとう。

ingenさん、なかなか面白い発想です〜〜〜！

ZAWAさん、日本でフル−ツを買う事はないです。
ここでも、高いといえば高いのかもしれないけど、
日本の1個がメキシコの１ｋｇという印象。
（最近はどうかわかりませんが・・・・）
日本に輸入される大理石は大抵イタリア？
メキシコにはアフリカからも入ってきますよ。