今日の豪華ワンディッシュ・プレ−ト

 

今日のお昼は　ワンディッシュ・プレ−ト

 

な〜〜んて言うと素的に聞こえるけど、

 

なんの事はない　冷蔵庫にある中途半端に残っていたものの寄せ集め。

でも、これを全部一度に作ると大変なのですよ。

だから、豪華版と致しました。

トップの黒っぽいのはナスの南蛮で、とっても美味しい。

作り方は後ほど・・・・・

時計回りにホウレンソウのキッシュ、人参、ジャガイモ、ブロッコリ-の茎のキンピラ風

焼いた鯛の尻尾にはパスト−ル風タコスに付いていた絶品、アボカド・ソ−スを・・・

最後はモヤシを茹でて塩と酢少々合えたもの。

ス−プﾟはグリ−ンピ−スでした。

わが夫はあると食べてしまうので、残り物がほとんど出ません。
息子と二人の時に残ったものを今度、集めてみようかしら。

確かにいっぺんに作るのは大変ですね(^^ゞ

かずママさん、残り物が出ないなんて
冷蔵庫がすっきりしていません？

ゴンゴロさん、ここの食生活は
日本で外食ばかりしていたので
最初は面白かったけど
最近はどうも・・・・・です。