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イチジクの生ハム・ロ−ル
メキシコ料理など
[ メキシコ原色模様 ]
2011/1/19(水) 午前 4:18
【メキシコ】生ハム・メロン & なつめやし(デ−ツ)
メキシコはクリスマスが近づくと、どっと新鮮なナッツ類が入荷されるので、 普段よりは多めに買うしし、生ハムも食卓に上る。 写真は胡桃、カシュ-ナッツ、干しなつめやし、干し葡萄 メルカ−ド のは、ス−パ-の干からびたようなのとは違い新鮮で柔らかい。 生ハムは イチジク やナッツとのコラボは抜群 だが 昨年は以前から気になっていた 生ハム・メロン を作ってみた。 パ−ティ用には一...
世界一賢いオウム
動物
[ メキシコ原色模様 ]
2011/1/18(火) 午前 5:45
道具(？)を使うオウム
オウムは頭を掻いて貰うのが好きなので時々そうしてあげていた。 しっかしデリケ−トな鳥で、 面倒になってきて力の入れ具合が悪くなると噛み付くのですよ。 そこで、細い枝でやってあげようとすると、異物に恐れおののく。 それならと、落ちていた羽根でしたら大成功。 以来、自分でするようになったけれど、 見られるのが嫌なのか、動画を撮ろうとすると羽根をポイと捨てる。 捨てるなら放せばよいものを、口からが正解のようだ。 関連記事/ 世界一.
コロンビア軍による人質解放時の動画
米国、中南米、欧州
[ ジョリバの風 ]
2010/7/14(水) 午前 3:11
イングリッド・ベタンクール 解放後
先日 ベッタンクール という名前がでましたが、今回は似たような名前なのですが べタンクール 氏の話題です。 イングリット・ベタンクール（Ingrid Betancourt） という名前を聞いたことがあるでしょうか？ 彼女は、コロンビアの政治家です。 コロンビア衆議院議員、参議院議員を経て、コロンビア大統領の候補者にもなっていた人物です。 2002年2月23日に、コロンビア革命軍(FARC)に誘拐されたままで生死も不明でした。 ...
[ メキシコ原色模様 ]
2010/3/8(月) 午前 9:02
【メキシコ】メタリックな【カメムシ】
=== メタリックな【カメムシ】 === 毛虫が嫌で卵を処分した後、知らぬ間に生まれ蠢き合っていた生き残りは 何処へ行ってしまったのかと探したら 我が庭では新種のカメムシが、針の様に突き刺しミイラ化寸前の硬直した毛虫を食べていた。 地面には、残骸の頭部が７つ程。 [http://blogs.yahoo.co.jp/alameda344/51463876.html 関連記事: カメムシいろいろ ] [[attached(1,center)]] [[attached(2,cente
メキシコの手作りキムチ
メキシコ料理など
[ メキシコ原色模様 ]
2010/1/23(土) 午後 9:25
メキシコで作る【白菜キムチ】のレシピ
年初めから曇ってばかりいた当地も、今週明けから日が出て良いお天気が続き、 一月特有の風が巷の塵を払拭し、雪を被った名山（５２８６ｍ、５４５２ｍ）が 一日中姿を見せています。（以前は、何時も見られたのにﾈ〜〜） [[attached(2)]] そんなある日、良いのがあったと言って持ってきてくれた白菜は ２．３ｋｇと、ス−パ−では大物クラスで青い葉っぱが新鮮。 なので、２年ぶり？に白菜キムチを作る気が沸々と湧いてきました。 キムチには、もちろんメキシコ原産の１０〜１６ｃｍ位
ハイチ大地震、難航する救援活動 被災者に怒りと絶望
米国、中南米、欧州
[ メキシコ原色模様 ]
2010/1/20(水) 午前 0:49
カリフォルニア州で３０年以内に大地震発生
'''昨日はメキシコ南部'''の地震の巣であるゲレロ州辺りで '''マグニチュ−ド４・２の地震'''を記録した。 今年になって、南北アメリカ大陸で、火山活動が活発になり、 一月のコロンビアの噴火を皮ぎりに、 チリ、エクアドル、メキシコ、グアテマラ、また、コロンビアと 相次いで噴火があった。 が、この一連の活動は更に北上し、既に今年２月に、'&#...
メキシコ の【バッタ】
動物
[ メキシコ原色模様 ]
2009/12/1(火) 午前 9:26
メキシコの昆虫食
大雑把に言えば、メキシコ人の半分は貧乏人。 なのかどうか、世界で食されている５００とも１２００種類と言われる昆虫のうち ３００種類がメキシコで食されていると言われています。 しかし、メキシコの為に誤解を受けないように言っておきますが、 '''何処の国の人間も'''食料危機にあった時期のＤＮＡを持ち 有りとあらゆる動くものは口にし、またしているのではないかと思えるほど、 動物、昆虫を食しているみたい。 これは...
メキシコの【蝶-� �
動物
[ メキシコ原色模様 ]
2009/11/12(木) 午後 2:14
【メキシコ】蝶の羽化
||<#ffffff'width=550px ``|| ||||[[embed(http://www.youtube.com/v/PeSI0dJ6WrY&hl=ja&fs=1&,425,344)]] 毛虫が蝶になると聞いたことがある人は多いと思う。 しかし、その瞬間を見るのは稀。 私も機会を逃してしまったけれど、今回はじめて確認は出来た。 何時だったか、小さい黒い毛虫がビッシリと、トケイソウの葉に居た。 それから大分経ったある日、気がついたら、...
ヒトの新型インフル感染、米ミネソタ州の豚
米国、中南米、欧州
[ メキシコ原色模様 ]
2009/11/12(木) 午前 9:51
【新型インフルエンザの発生源】を推理
{{{ ３日、メキシコ大統領、カルデロンは今世界で起きている、「メキシコ人に対する迫害、差別は 無知、情報不足に因るものである」、として非難し、世界に居る同国人を尊重するよう強く求めた。 また、メキシコは、新型インフルエンザ,A/N1N1の発生に迅速且つ適切な対応をとり、 どこぞやの国とは違い経済救済の為に情報を隠匿しなかったと述べた。 }}} === 豚でもない話 === 無知、情報不足の良い例。(人の事はいえないけど〜〜笑) エジプトでは２０万頭のの豚を処分するとかで、
[ メキシコ原色模様 ]
2009/11/12(木) 午前 5:49
花とミツバチ
||<#000000' style='font-size: 10pt;vertical-align: text-top;word-spacing:575px;width: 560px;color: #828282;font-weight: bold;text-align: center;layout-grid-line:auto'``ツンベルキア [[attached(2,center)]] 原産地:ミャンマ−、マレ−シア キツネノマゴ科 花の直径:7〜8cm 花は...
