【メキシコ】元気印の八百屋

メキシコは多様な気候風土に恵まれ、野菜や果物が豊富。

北米自由貿易協定からこっち、ス−パ−の品揃え、品質に大きな変化があり

激変したという印象は拭えない。　

しかし、青空市場でみる商品は仕入れル−トが違うのか

溢れる色に元気があり、無造作のようでいても並べ方にセンスが光る。

 

【写真左】 リンゴ、バナナ、メロン、ア−ティチョ−ク、　クズ芋、パイナップル、青とうがらし　　　　　　　　　　　　　　【写真右】　ノニ、葡萄、ハバネロ、グァバ、レタス、リンゴ、桃、人参、ズッキ−ニ、

インゲン、パパイヤ、蜜柑、カラ−ピ−マン、ブロッコリ-

 

【写真左】 じゃがいも、カリフラワ-、レタス、ズッキ−ニ、ガルバンゾ豆、紫キャベツ、クレソン、カラ−ピ−マン

ブロッコリ-、ほうれん草、グリ−ンピ−ス。　【写真右】桃、葡萄、梨、スイカ、グァバ

この他に、マッシュル−ム、アスパラ、ニンニク等もあった。