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テレビで見た世界の珍味を求める旅。
世界各地でちょっと珍しく変わった食べ物はいろいろあるようだ。
番組のメキシコ版ではバッタ カメムシ 蟻や蚊の卵 黒穂病のトウモロコシ、モレ
リュウゼツランに住む芋虫、アルマジロ、牛の内臓、猪などが紹介されたが
中国や東南アジアからすれば、大したゲテモノではない！？
 昔、アルバイトをしていた時の上司が、卵を食べようと殻を割ったら
ヒヨコのなり損ないが出てきてそれ以来卵は全く駄目と言ったけれど、
アジアではわざわざその様にして食べる国があるし、
確か上野のマ−ケットで売っている筈。
と、調べたらこちら
 見たい人買いたい人はどうぞ怖いもの見たさで、一度くらい覗いて見たい場所ではある・・・ 笑
蚕の蛹、羽化直前の卵も買える アメ横地下食品街 上野
話を本題に戻そう。
前述の食品は全国的ではないけれど メキシコ・シティの特別なレストランに行けば
食べられる上、サン・ファン市場には大抵の食材が揃っている。
あそこには、ライオンの肉も売られていると聞いた。
動画に出てくるオアハカ風ピッツァは、バッタ入り。
以前、テポストランでバッタを見ていたら、通リがかりの若い男性が
ピッツァにバッタを入れると美味しいと言った言葉が思い出される。
頃は秋、試してみようかな。
Bizarre Foods - Mexico １-６
Bizarre Foods - Mexico ２-６
Bizarre Foods - Mexico ３-６
Bizarre Foods - Mexico ４-６
Bizarre Foods - Mexico ５-６
http://www.youtube.com/watch?v=v-C30M5LMok&feature=related
comidas exóticas México parte 1
関連記事 メキシコの珍味(ゲテモノ?)「フミ−レス」「亀の卵」 |
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2011年10月13日
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ハリケ−ンの接近で当地クエルナバカにも
昨日、一昨日の夜 まとまった雨が降った。
ハリケーン「ホヴァ」、メキシコに接近/ AFPBB
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