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秋限定ピザで悪い夢を見られた方は チ−ズケ−キでお口直しを
チ−ズケ−キは下記サイトのコラボの結果なので
抜群の相性を誇る ブル−ベリ−・ソ−スを添える。
こんなに美味しいケ−キが世の中には有ったんだ〜〜と初めて思ったのは
四谷のある学院に通っていた時、お嬢様学校で有名な雙葉の出で歯科医の娘という級友が
私の為に特別に作ったというチョコレ−ト・ケ−キ。
当時、今みたいにケ−キなんて一般的じゃなかったし、ましてや手作りとなると更に特別な時代。
会社近くの銀座、不二家の大きな苺のショ−トケ−キに洗礼を受けていた私には
正にカルチャ−ショックだった。 今はもう味は覚えていないけど、強烈な印象だけは残っている。
3番目のケ−キは自作を連ねようかなぁ・・・・・な〜〜んて
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2011年11月15日
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