チ−ズケ−キ

秋限定ピザで悪い夢を見られた方は　チ−ズケ−キでお口直しを

 

チ−ズケ−キは下記サイトのコラボの結果なので

抜群の相性を誇る　ブル−ベリ−・ソ−スを添える。

 

こんなに美味しいケ−キが世の中には有ったんだ〜〜と初めて思ったのは

四谷のある学院に通っていた時、お嬢様学校で有名な雙葉の出で歯科医の娘という級友が

私の為に特別に作ったというチョコレ−ト・ケ−キ。　

当時、今みたいにケ−キなんて一般的じゃなかったし、ましてや手作りとなると更に特別な時代。

会社近くの銀座、不二家の大きな苺のショ−トケ−キに洗礼を受けていた私には

正にカルチャ−ショックだった。　今はもう味は覚えていないけど、強烈な印象だけは残っている。

３番目のケ−キは自作を連ねようかなぁ・・・・・な〜〜んて

 

 

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