パンナコッタとアボカドのアイスクリ−ム

珍しくゼラチンを買ったのでいろいろと作りたくなり

伊名　パンナコッタ　仏名ではブラマンジュを試作。

 

トッピングのマンゴ-とテキ−ラに漬けた干し葡萄だけでは

物足りなくてアボカドのアイスクリ−ムを。