新緑の季節になりました!!!

こんにちは、段々と昼間は汗ばむ季節になってきましたね・・・

暑いの苦手なんで店内は即クーラーＯＮです!!!

さてさて、最近ＴＶなどでモヒートが瓶や缶で発売されていますね!!!

お手軽に頂けていい事です!!!

が、しかし我々バーテンダーはお店で　プスっと空けてドボドボ注いで　ハイどうぞ　ってわけにはいきませんよね!!!（笑）

ベースとなるお酒を決めたり、生のライムをどう絞るかとか、ミントの種類はどれにするかと数多くの組み合わせをして自分の味というものを作り上げていったりするんですね!!!

これ、結構しんどい作業です!!!

氷もクラッシュアイスにして使うかキューブ状態で使うか・・・

水道水からそのまま出来る製氷機からの氷か、かちわりの氷使うかでも味が変わってくる物なんです!!!


ぜひぜひこれからの季節、美味しいモヒートを味わっていただきたいですね!!!

終