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パソの中は冷蔵じゃないですからね!(笑) 先日いただいたモノです。 若狭名物の小鯛の笹漬けの押し寿司です。 パッケージから出すとこんな感じ。 小鯛の笹漬けが目いっぱい乗ってます。 断面ショーです(笑) これがあっさりとしていてウマイんです! ペロッと1本食べられます(笑) 若狭廣島屋さんはコチラ→ http://www.pfd-inc.co.jp/ この他にも鯖寿司と焼き鯖寿司をいただきました。 鯖寿司は結構、身も厚く京都の鯖寿司と比べても遜色ありません。 焼き鯖寿司は先日の「三国の焼き鯖寿司」よりもあっさりです。 3種類全てがおいしかったです。 この若狭廣島屋さんの焼き鯖寿司はちょっと前に話題になった ワイドショーなんかで取り上げられ売り切れ続出だった商品です。 「うちが元祖です!!」と言っておられましたね。 有名になるといつも聞くセリフですが(笑) お好みで食べ分けられるといいでしょうね! あっさりがいいと言われる方は若狭廣島屋さん。 あの脂が!と言われる方は越前三国湊屋さん→ http://www.starminatoya.co.jp/ 僕はどちらも好きですがね(笑)
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飼育ケース...
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丸海は、小浜海○物ですね。小鯛の笹漬けも昔に比べると高くなりました。カンパチの刺身は私も大好き♪ ヒラマサでもいいけど。。。♪
2007/6/4(月) 午後 5:00 [ - ]
こりゃ〜、タマランっ!!
夕飯前の午後7時に見たらアカンわっ。。。
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
2007/6/4(月) 午後 7:06 [ かずにい ]
どっちもうまそうっすな〜♪
2007/6/5(火) 午前 0:35
高知はサバの姿寿司というものです。なんかグロテスクであんまり僕は好きじゃないです。
2007/6/5(火) 午前 7:15
うまそうぅ〜♡
2007/6/5(火) 午後 0:37
小鯛の笹漬けは食べたことがありますが寿司はまだ無いです。物産展があったら探してみます!
2007/6/5(火) 午後 4:41
小鯛のお寿司、美味しそうですね!
小さい魚をまるまる使ったお寿司って結構イケますよね〜。
おれはイワシとかアジゴのお寿司も大好きです☆
2007/6/5(火) 午後 8:26
「うちが元祖です!!」「うちが元祖です!!」「うちが元祖です!!」「うちが元祖です!!」「うちが元祖です!!」「うちが元祖です!!」。。。うちの会社は有名じゃなくても、わらさイカは営業で言ってます^^;
2007/6/5(火) 午後 9:27
Jさん 小浜○産も有名ですよね! おいしいですし。僕はカンパチ→ヒラマサ→ブリの順で好きです。青物の脂って最高ですよね!!
2007/6/5(火) 午後 10:13
かずにいさん 確かにお腹が空いてる状態で「食べ物ネタ」はキツイですね(笑) 僕も普段、仕事終わりで夜中にブログ巡りしていて「食べ物」が出てくるとお腹の虫が大騒ぎです。
2007/6/5(火) 午後 10:17
ヌマさん うまいです!!(笑)
2007/6/5(火) 午後 10:18
高松君 姿寿司ですか。頭が付いてるとちょっと怖いですね(汗)
2007/6/5(火) 午後 10:19
てっつぁんさん うまいですよ〜!!(笑)
2007/6/5(火) 午後 10:20
tommyさん 笹漬けだと酸味を感じますが寿司にすると酸味を感じることなくうまいです! 頑張って探して食べて下さいね!
2007/6/5(火) 午後 10:23
だいさん これは絶対にお勧めです。イワシやアジもうまいですよね!!
2007/6/5(火) 午後 10:25
わらさイカさん 確かに「うちが元祖です!」って言う所が多いですね。言ったもん勝ちですからどんどん言って回って下さいね。その内、「元祖」になれますから(大笑)
2007/6/5(火) 午後 10:27
私は、地元では、鍵孫の笹漬けが一番好きです。でもね、案外高価な美味しい名物は、人様にあげることが多くほとんど自分の口に入りません。そんなもんです。
2007/6/6(水) 午前 0:36
けばさん そうですね! 高価なものはお土産でないと思いっ切れませんよね。
2007/6/6(水) 午前 0:51
小鯛のお寿司も食べたことないです。
さっぱりとしてそうですね〜♪
だけどやっぱり焼き鯖寿司がまた食べたくなりました(^^)/
2007/6/6(水) 午後 3:01
やぎとんさん これはさっぱりとしてておいしいですよ! ここの鯖寿司や焼き鯖寿司もさっぱり系です。焼き鯖寿司を意地でも探して食べて下さいね(笑)
2007/6/6(水) 午後 11:26