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パソの中は冷蔵じゃないですからね!(笑) 先日いただいたモノです。 若狭名物の小鯛の笹漬けの押し寿司です。 パッケージから出すとこんな感じ。 小鯛の笹漬けが目いっぱい乗ってます。 断面ショーです(笑) これがあっさりとしていてウマイんです! ペロッと1本食べられます(笑) 若狭廣島屋さんはコチラ→ http://www.pfd-inc.co.jp/ この他にも鯖寿司と焼き鯖寿司をいただきました。 鯖寿司は結構、身も厚く京都の鯖寿司と比べても遜色ありません。 焼き鯖寿司は先日の「三国の焼き鯖寿司」よりもあっさりです。 3種類全てがおいしかったです。 この若狭廣島屋さんの焼き鯖寿司はちょっと前に話題になった ワイドショーなんかで取り上げられ売り切れ続出だった商品です。 「うちが元祖です!!」と言っておられましたね。 有名になるといつも聞くセリフですが(笑) お好みで食べ分けられるといいでしょうね! あっさりがいいと言われる方は若狭廣島屋さん。 あの脂が!と言われる方は越前三国湊屋さん→ http://www.starminatoya.co.jp/ 僕はどちらも好きですがね(笑)
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