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私の家の近所に小さなパティスリーがあります
ナチュラルな材料で作られた焼き菓子やケーキは
もちろん美味しいのですが
私が惹かれるのは、そこのオーナー(パティシエ)さんです
以前、話をさせていただいて
お互いにイギリスでのホームステイの経験があることで
話が盛り上がりました
そして何よりも素敵なのはオーナーさんの笑顔と明るさです
お日様のような方で、いつも元気をいただいています
1月のある日。その日は私の誕生日でした
自分で自分のバースデーケーキを買おう(笑)と
そのパティスリーに行きました。
その時の会話の中で、オーナーさんが言われたこと。
「私が笑顔で接客することで、お客様の笑顔を見られると
私の中にまたポトンと笑顔の貯金ができるんですよ♪
私もhappy、お客様もhappyになれるんですよね」
なんて素敵な表現なんでしょ〜
「笑顔にあふれた社会になればいいですね〜」
という話をしていたら、私の誕生日ということで
オーナーご自慢の美味しいシュークリームを
1つオマケしていただきました〜
私はこのオーナーさんに出会えたことを
とても幸せに思っています
さて、話は変わりますが
長年、糖尿病を患っている私の父が
明日から総合病院に入院をして
血糖コントロールや食事や運動方法などの
指導を受けることになりました。
もちろん、家族も指導を受けるので
私も少し忙しくなりそうです
父は食後に頭がふらつき気分が悪くなってしまうので
それが少しでも改善されればいいなぁと思っています
私も糖尿病について勉強しなくちゃ
甘党の父ですが、極力お菓子は控えています。
好きな食べ物の制限はとても辛いこと。
好きなものをいただけることに本当に感謝です
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