シソジュースと美味しいお菓子

全国的に梅雨入りしましたね☆

２年前から、この時期になると『梅シロップ』を作っていましたが、
今年は『シソジュース』を作ってみました。

材料は「赤シソの葉」「氷砂糖」「クエン酸」「水」です。
（材料の分量を忘れてしまったため。。。レシピは省略します(^^ゞ）

今回、初めて作ったのですが、、、

シソジュースって美味しいのですね〜(^-^*)

水や炭酸で割って、ほぼ毎日飲んでいます。

今年はシソジュースで免疫力アップを目指します☆

それから、以前、梅シロップを作った時に「梅シロップゼリー」を作ったので、
シソジュースでもゼリーを作ってみました。

完全には固めずに、やわらかな食感に。
トロトロでなかなか美味しく出来上がりました。

デザートつながりで、最近のおやつを。

船橋屋のくず餅です。
きな粉と黒蜜をたっぷりとかけていただきました。
今の季節、くず餅とかわらび餅のような
プルルンとした和菓子が食べたくなります(^^)
（←の写真、左手で蜜をかけながら、
右手でシャッターを押したんだけど、、、
苦労したわりに、ちょっと伝わりにくい。。。）

こちらはシベールのラスク。
これ、噂には聞いていましたが、
軽くて、、、お、おいしい〜(^O^)
←は、プレーンだけど、
今度、他の味も買ってみよう♪

ところで、話は全く違うのですが、、、

今日、母が「腎臓結石」の治療を受けました。

「結石衝撃波療法」という治療法で、
外側から衝撃波を結石に照射することにより、石を破砕する方法です。

私は病院に付き添わなかったので心配していましたが、
先ほど連絡があって「無事に終わった」とのこと。

よかった〜ひと安心です☆

母は今日一日だけ入院します。

ただ、結石というのは、再発する可能性が高いのだそうです。

これからは、定期的に検査を受けてほしいと思います。

いつまでも元気でいてほしいですからね(^^)

そういえば、私もそろそろ健康診断を受けなくては。。。(^^;