£ロンドンバスとビスケット£

「ブルーシールアイス」食べた☆

先日、クレアさんのブログで
『ブルーシールアイスクリーム』の記事を読ませていただきました。

私はそれまで知らなかったんだけど、、、
「ブルーシールは」沖縄を中心に展開されているそうです。

タイミングが良いことに、
この週末、デパートで「沖縄物産展」が開催されていたので、
早速、ブルーシールアイスクリームを買ってみました(^^)

↑「サトウキビ」と「シークヮーサーシャーベット」。

「シークヮーサー」はクレアさんのオススメだったかな？

ガラスの器に盛りつけて写真を☆
←明るい場所で撮ったため、
色の違いがわかりにくいのですが、
上が「サトウキビ」、下が「シークヮーサー」です。

アイスを写真に撮る時は、できるだけスピーディーに。←これ、今回得た教訓☆

位置やアングルなど、いろいろと考えている間に、
アイスがどんどんやわらかくなって。。。

そして、食べる頃にはトロトロになっちゃった〜(^^;

さて、お味はというと、、、

「サトウキビ」は、黒糖のまろやかな甘さが口の中に広がり、
「シークヮーサー」は、ほんのりと甘酸っぱくさわやかな感じ。

どちらもとても美味でした(≧∇≦)b

現在では、こちら関東にも出店されているらしいので、
他のフレーバーにもいつかトライしてみたいです♪

そしてこちらは沖縄つながりで。
先日、１年ぶりぐらいに作った
「ゴーヤチャンプルー」です。
（盛りつけが下手なので、画像は小さめ。。。）

ゴーヤは、苦くて好きではないという人が多いみたいだけど、、、

私はゴーヤのその苦味にハマってしまい、今では大好物です☆

最近はシンプルに「おひたし」にして食べることもあります。

苦味が身体に効いている感じがします。

沖縄の食文化は、人々の長寿の要因になっているのでしょうね(^-^)

そういえば、私は沖縄にはまだ一度も行ったことがないのです。

一度「シーサー」にお会いしてみたい(^-^*)

「５万円のイチゴ」って？

今朝、冷蔵庫を開けたら、
ずっと食べ忘れていた「イチゴ１パック」を発見！！

このまま食べるのはちょっと。。。という状態だったので、
久しぶりにイチゴジャムを作ることにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ヨーグルトのトッピングとして使うため、
できるだけイチゴをそのままの形で残したかったので、
煮た時間は５分強程度（強火）でした。

あっという間に出来上がりました♪

イチゴのツブツブ感は
←こちらの方が伝わりやすいかな？
これでちょうどイチゴ1パック分です。
材料は他にグラニュー糖（分量はいちごの重さの３０％）と
レモン汁適量（私は1/2個分入れてしまいました）。

そういえば先日、岐阜県のイチゴ農家が
巨大イチゴ『美人姫』の栽培に成功したというニュースを見ました。

全長約８．５ｃｍ、重さは８０ｇを超えるそうです。

すごいですね♪

なんと「１粒５万円 」で売り出す予定だとか！！

１粒５万円のイチゴ☆

きっと美味しいのでしょうね〜(*^^*)

たしかに興味はあるけど。。。

一生私の口に入ることはなさそう〜。

というか、間違いなくないでしょう(^^;

たとえ、食べるチャンスがあったとしても、
緊張で手が震えてしまう。。。o(*'o'*)o

ちなみに、私が今回使ったイチゴは、
１パック３００円ぐらいだったと思います(^^ゞ

失敗クッキーとりんごジャム

明日からまた仕事が始まります。

忙しくなりそうです。

前回の仕事が終わってから、
時間があるうちに、やるべきことはやっておこうと
慌しい毎日を送っていました≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ

　　　　★大掃除・・・・・・・・・・・まだ結構残ってる。けど、まぁいいか〜(--;）
　　　　★年賀状作成・・・・・・・これは早かった！今日出してきました(^^)v
　　　　★持病の定期検診・・・結局、検診だけでは終わらず今も通院中。出費が痛い。。。

そしてもう１つ、
時間があるうちにやりたいと思っていたのがお菓子作りです(^^)

先日、クリスマスにふさわしく、
ジンジャーマンの型抜きクッキーを作ろうと思いつきました。

が、出来上がりは大失敗でした(ｰ｡ｰ)ﾌｩ

ホントは左側のジンジャーマンのような形に
出来上がる予定でした(^^;
でも型抜きに失敗し、
急きょ丸い巨大なクッキーに変更。
一番上のなんてひび割れしているし。。。
味は普通。。。
うまく型抜きできなかったのは、
メイプルシロップを加えて
生地が柔らかくなりすぎたのが原因かな。
まぁ型抜きに失敗するなんて、
私らしいですけどね(^-^)ゞ

で、過ぎたことはすぐに忘れ、
気を取り直して、今日はりんごジャムを作りました☆

親戚からダンボールいっぱいのりんごが送られてきて、
毎日頑張って食べていましたが、さすがになかなか減らないので、
残りのりんごはジャムにすることにしたのです。

お砂糖とレモン汁を加え、
コトコト煮詰めて作ったりんごジャムです。

ヨーグルトと一緒に♪
美味しい(o^-^o)

ところで、明日はクリスマスイブですね！

皆さんはどのように過ごされる予定ですか？

私はたぶん。。。

新しい仕事の初日で、
間違いなく疲れて帰宅すると思うので。。。

特に何もしない普通の日になる予定です(^^;

できればケーキぐらいは食べたいけど。

最後に。
我が家のクリスマスツリーは、今年も
ロバード・サブダのポップアップ絵本です☆

では、楽しいクリスマスをお過ごしください(*^-')/~♪

炊き込みご飯と今週末の映画・音楽♪

つい先ほど、『秋鮭としめじの炊き込みご飯』を作りました☆

たしか昨年も記事にしましたね〜。

この時期になると、炊き込みご飯が恋しくなります。

旬の食材に新米☆　美味しいですよね(^^)

でも、炊き込みご飯にすると、いくらでも食べてしまいますね〜危険。。。

食べ過ぎないようにしないと(^^;

たくさん作ってしまったので、明日のお弁当に持っていきます☆

ところで、寒かった今週末、皆さんはいかがお過ごしでしたか？

私は、今日久しぶりに映画を観に行ってきました！

『X‐ファイル：真実を求めて / The X Files: I Want to Believe』

実は私、『Ｘ-ファイル』のファンです(^O^)

シーズン９まであった、ドラマシリーズは制覇したし、
映画『Ｘ-ファイル ザ・ムービー』（１９９８年）ももちろん観に行きました！

だから今回の作品も楽しみにしていたんです♪

オープニングの音楽が流れてくると
懐かしい〜っ♪と思い、心の中ではしゃいでいました(≧∇≦)

↑モルダーもスカリーも年齢は重ねてはいるものの、
雰囲気は変わっていませんでした。

モルダー、相変わらずかっこいい〜〜(*^^*)

（今回はレビュー記事ではないので、内容等は省きますm(*- -*)m）

それから最近届いた『ＥＮＧＬＩＳＨ ＪＯＵＲＮＡＬ』なんですけど。。。

「１２月号はイギリス英語特集だ〜☆」
と喜びながら表紙をよく見ると。。。

あっ、これはエルトン･ジョンではないですかぁ〜(*^▽^*)

偶然ですが、最近毎日、夜になるとエルトンを聴いています。

なぜか秋冬になると、エルトンの音楽を聴きたくなるのです。

エルトンの曲を聴き始めたのは、いつからだったかな？

どこかで『Your Song』を聴いた時に、
「なんて良い曲なんだろう〜♪」と
思ったのがきっかけでした。

この曲は１９７０年に出された曲だったんですね。

そんな前に作られたものだとは知りませんでした。
（インタビュー記事によると、
　エルトンはこの曲を３０分程度で作曲したらしいです！）

ベスト版のＣＤを持っていますが、他にも良い曲がたくさんあります。

良い曲はいつまでも心に残りますね(^-^)

Elton John - Your Song]

わたし流冷や汁

今、外では雷が鳴っていてすごい雨です。

きのうは地震があったし。。。怖い(>_<）

さて、何かブログに記事をUPしたいなぁ〜と思いつつ、
ここ数日は特に何の変化もありません。

なので、本日作った『冷や汁丼』を紹介してみようかなと思います。

以前、記事でも紹介させていただいた『冷や汁丼』が美味しかったので、
それをマネして、今日は家で作ってみました(^-^)

本格的な冷や汁（宮崎の郷土料理らしい）は、アジなどの身を味噌と一緒に
すり合わせてスープを作るようですが、アジをわざわざ焼くのはちょっと面倒だったので
お魚なしの冷や汁にしてしまいました(^^ゞ

レシピを見ると、焼き味噌を使用と書いてあったので、
そこだけはきちんと守って、アルミホイルに味噌を広げてオーブンで軽く焼きました。

あらかじめ用意しておいたダシ汁に味噌とすりごまを加えスープを作り、
さらにきゅうり、木綿豆腐を加え、ご飯の上にそのスープをかけて
みょうがと大葉、そして氷を添えました。

ご飯はホントは麦飯が好ましいようです。

私の作ったものはお味噌汁とほとんど変わらないかも(^^;

でも冷や汁の場合は、普通のお味噌汁よりも味噌を多めに入れて、濃い目に作るようです。

てきとうに作ったわりには美味しくできましたが、
やっぱりお魚を入れるべきだったかな？？？

作った冷や汁はまだたくさん残っているので、
明日はそうめんのつけ汁にするか、うどんを入れて食べてみようと思います(^-^*)

ついでに。。。

デザートはこれ☆

ハーゲンダッツ　クリスピーサンド
『抹茶黒みつ』

これは美味でした〜(^-^)

でも冷や汁＋アイスでは
体を冷やし過ぎてしまいますね。

気をつけなければ！

最初にここ数日は「特に何の変化もない」と書きましたが。。。

そういえば今日、１つショックな出来事がありました！

お買い物から帰って来て、玄関の前で家のカギを出そうとした時に
大事な大事なiPodを地面に落としてしまったんです(￣▽￣;）!!ｶﾞｰﾝ

それだけでもショックなのに、

なんとそのiPodを思いっきり踏んでしまいました〜。

すぐに拾って動作確認！！

壊れてはいませんでしたが、たくさんのキズが。。。。゜゜(´□｀｡)°゜。ﾜｰﾝ!!

今や、私の生活に欠かせない必須アイテムなだけにショックでした。