£ロンドンバスとビスケット£

パン作り１年生♪

先週の土曜日。

翌日がTOEICだったので、朝からなんとなく落ち着かず。。。

気分転換にパンを焼くことに。

私はパン作りを始めてまだ数ヶ月。。。

元々パン作りをしていた友達の話を聞いてやってみたくなりました。

友達が「簡単だよ！」って教えてくれたんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土曜日に作ったのが↓　

まだまだビギナーなので、こういうシンプルなパンしか作れません(TT)

このパンも今回作ったのが２回目ですが、

１回目の時は発酵時間が長すぎたようで、巨大なパンができてしまいました〜(-_-;

でも今回は注意して見ていたので大丈夫だったみたい。

焼きたてのパンは美味しいです！！

次回は少し凝ったパンも作ってみたい♪

でも基本的にズボラなので、たぶん簡単なものしか作りませ〜ん(^-^)ゞ

キャラメル味に夢中♪

最近、新フレーバーのものや期間限定のスイーツが店頭に並び始めていますね!!

店頭に並ぶスイーツの中にキャラメル味があった場合、

私は必ずといっていいほど、キャラメル味を選びます。

キャラメル味が大好きなんです(≧∇≦)

↓は最近私が味わったキャラメル味です。

まずTULLY'Sの「ソルティキャラメルラテ」☆

これは先日めざましTVで紹介していて、
早速地元のTULLY'Sでオーダーしてみました！！

ボリビア産の岩塩「ローズソルト」が使われているそうです。

塩っぽさは意外に感じなかったけど、わたし好みの味♪

今回は冷たいのを飲んだけど、次回はホットを飲んでみたい！

そして次に、大分 菊家の「キャラメルプリンロールケーキ」☆（こういう名前だったと思うんだけど。。。うろ覚えです）

地元のデパ地下で買いました。

真ん中の部分がプリンです。

キャラメル味は強すぎず、スポンジがフワフワしていて美味しかった♪

最後にハーゲンダッツの「ビターキャラメル」☆

これが一番のお気に入り！

キャラメル味というと、とても甘いイメージですが、
これは甘さとほろ苦さとが調和していて
今までに味わったことがない味でした♪

ちょっと大人の味かな〜(^-^)

これはすでにクセになっています。

秋になると美味しいスイーツがたくさん出てきますね〜。

キャラメル以外にも、お芋・栗・かぼちゃなど。。。

しあわせ〜っ(o^-^o)

イビツだけど。。。

きのうの夜から夫が帰ってきています。

夫はピザが大好物なので、

今日は夫と一緒に焼いてみました！

生地作りは私が担当。

トッピングは夫が担当。

「ベーコンのピザ」と「生ハムのピザ」の２種類を作りました☆

実は粉から生地を作るのは初挑戦(^^;

結構、時間もかかっちゃって大変だった。。。

それになかなか円形にならず、楕円というかボコボコというか〜(≧ヘ≦)

まぁ、人に出すわけじゃないし、あまり気にしないで作りました。

味は。。。

見た目はあまり良くないけど、とても美味しかったんです(o^-^o)

やっぱり生地が違う〜な〜んてね(*^-ﾟ)

でも正直、自分で作った生地はモチモチしていて本当に美味しかった☆

手伝ってくれた夫にも感謝です☆

たくさん食べ過ぎて、当分ピザは食べたくありませ〜ん(-_-;

美味しいお料理＆今日のデザート♪

きのうは久しぶりの飲み会☆

私はシークヮーサーサワー（言いにくい。。。）をオーダーしました。

アルコールは得意じゃないのに、猛暑で喉がカラカラだったせいか、
乾杯の後一気飲みっ！！

１０分後ぐらいかなぁ。頭がフラフラ。目もうつろ。。。(◎o◎)

２杯目はウーロン茶を飲んだけど、酔いがなかなか醒めず。。。

激しい頭痛が〜(≧≦)

そっと頭痛薬を取り出して飲んでいたという情けなさ。。。(-_-;

それはさておき、ここのお店（名前忘れちゃった！）は、
お料理がと〜っても美味しかったんです(o^-^o)

　　　
　　　

　　　（左上）真鯛と木の実のサラダ☆　　　　　　　　　　　　（右上）桜エビとイカのチヂミ☆
　　　（左下）牛ロースのあぶり焼き☆　　　　　　　　　　　　 （右下）ハモの天ぷら☆

みんなで食べるからより美味しいのかもしれないですね！

それにしても酔っていたわりに、写真はしっかり撮っていました〜。

そして今日。

暑すぎて全くご飯を作る気がしなくて、

ブランチを簡単に済ませ。。。

マンゴーの缶詰があったことを思い出して、何かデザートを
作ることに決めました♪

ご飯の支度はおっくうなのに、冷たいデザートなら頑張れちゃうのが不思議。

ネットで検索したら、マンゴー缶を使った簡単デザートのレシピを見つけたので、
早速作ってみました☆

マンゴーの缶詰を使ったババロアです！！

マンゴーソースを添えてみました。

フワフワしていてとても美味しかった！

私ってやっぱり冷たくてプルルンとしたデザートが好きみたい(*^^*)

でもご飯もちゃんと作らないとね〜(^^;

念願の塩アイス♪

最近スイーツのことばかりです。。。(^^;

今私が一番気になっているもの♪

それは今流行っている塩スイーツ☆

その中でも塩アイスがやけに気になり、ず〜っと頭から離れない(≧ヘ≦)

塩アイスを求めてスーパーやコンビニを探したけれど見つからない！

ネットでお取り寄せしようかな〜と思ったけど、どうしても今食べたい！！

そこで、きのうの日曜日、夫（週末は京都から帰ってきていました）と一緒に、
池袋のナムコ・ナンジャタウンへ行きました。

ここには通常のアトラクションの他に
いくつかのフードテーマパークのようなものがあって、
私たちが行ったのは、

☆★☆「アイスクリームシティ」☆★☆

この「アイスクリームシティ」には世界各国、そして
日本各地のご当地アイス（300種類以上）が集まっているとのこと。

私たちは「カップアイス博物館」に向かいました。

３種類のアイスをGET(^^)v　
全部で８個買いました♪

そして家に帰って早速食べてみました！

「伯方の塩」のアイスにはブルーキュラソーが入っていて、ちょっぴり大人の味。
とても美味しかったです（夫は「ビミョ〜ッ」って言っていたけど）。

「うみのバニラ」は甘さと塩味が見事にマッチしてる♪
これも本当に美味しくて私好み(^-^)

「アロエ＆レモン」のシャーベットはまだ食べていませんが。

塩アイスって美味しいんですね〜。やみつきになりそう(≧∇≦)

他にはカレー、にんにく、焼きなす、ササニシキ、うなぎ、しょうゆ、味噌、きしめんなど
見たことのないアイスがたくさんありました。。。(-_-;

そういえば「本生わさびアイス」とかいうのもあった！これも気になる〜o(*'o'*)o