「ココア・マーブルマフィン」のレシピ

　こんばんは、ありすです。 ココア・マーブルマフィン作りました♪

　* 「ココア・マーブルマフィン」のレシピ紹介 *　

　実はこのレシピ、ノルディック対応レシピの応用編。

　ありすは「ミニローズ」もこのレシピで作ってます。

　当日はサクッとした食感にビックリ。
　すごく軽い食感なの！（≧▽≦*
　でも、２日目以降はうそのようにしっとり。。

　すごく、すごく美味しいです！

　２つの食感の楽しめるケーキレシピ、紹介しますね。

　作り方は「基本のパウンドケーキ（共立て）」の最後に牛乳を合わせるだけ。

　詳しい作り方は↑ポチ☆して、見てくださいね。

　*　材料　*　　　バター１６０ｇ　　　　砂糖９０ｇ　　　　卵２個　　　　薄力粉１３０ｇ
　　６個分　　　　ベーキングパウダー小さじ1/2　　　　アーモンドプードル２０ｇ
　　　　　　　　　牛乳２０ml　　　　ココア適量（少量のお湯で溶いておく）

　　*　作り方　*
　　１．バターをハンドミキサーで、白くもったりするまで混ぜる。
　　２．砂糖を２〜３回に分けて加え、空気を含ませるように、さらによく混ぜる。
　　３．溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
　　４・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、
　　　　　　　　　　　　アーモンドプードルも加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
　　　　　※粉類を入れてからは、混ぜすぎないように！！
　　５．牛乳を加え、混ぜる。
　　６．生地の半分を別のボウルに入れて、ココアと混ぜ合わせる。
　　７．型にそれぞれの生地を順番に少しずつ入れ（プレーン、ココア、プレーン、ココア・・・）
　　　　竹串でぐるぐる軽く混ぜる。
　　８．１８０度に予熱したオーブンで２０分程度焼く。
　　　　　※竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり♪
　　　　　　まだしっとりした生地がついてくるようなら、更に５分くらい焼いてね。

　ヨーグルトケーキに良く似た食感だと思うの。

　ありすは仕上げに粉砂糖を振りかけています♪（＾ｖ−）☆

はなえびちゃん。つくってみたかなぁ（＾ｍ＾*

らびすけさん。こんばんは。お返事遅くなってしまってごめんなさいね。HB購入、おめでとうございます♪美味しいパン、いっぱい焼いてくださいね。（＾ｖ−）☆ 保存方法ですが、ありすはパン１斤がすっぽり入るタッパーを見つけて買いました。荒熱が取れたらキッチンペーパーをひいて、その中に入れています。その時は蓋はかるく閉めておく感じで。完全に冷めてから密封してますよ〜。

のぶのぶちゃん。頑張ってみて〜！

きょうかちゃん。（＾ｍ＾* ふふふっ♪

ばななちゃん。思い切ってみる？ちょっと洗うのとか面倒だけど、可愛いわよ〜♪

kumaさん。ふふふっ♪（＾ｍ＾*

柚香ちゃん。ありがとね〜。

happy12childさん。ありがとうございます！

ちゃこさん。ガトーショコラはそういうものですよ〜。ただ、しっかり膨らんだ状態をキープさせたいのなら、もうちょっと焼きがたりないのかもです。

meibasuちゃん。ありがとう！

☆

ありすちゃん早速作ったのでトラバしますね〜！どうもありがと〜♡

わぁい。行きますね〜！

いまさらかもしれませんが。。。。。ずっと作ってみたくて、今日やっと作りました！いつもいつも素敵なレシピをありがとうございます！ トラバさせて下さいね♪

わぁ♪ありがとう！（＾ｖ＾* 伺いますね！

[rui**0826]

ココアを抹茶に変えて作ってみました☆トラバさせてくださいね。。

参考にしてくださってありがとうございます♪（＾ｖ＾* 伺いますね♪

はじめまして。お休み中ということで残念ですが、以前よりファンでした。こちらのレシピを参考にマフィンを作りました。次はマロンプリンに挑戦したいとおもいます♡

はじめまして！こんな記事もありますから来ました！
とってもおいしそうですね！私もチョコたっぷりマフィンを焼きました！トラバさせてください！
お気に入りぽちさせていただきました！また遊びにきます！

ありすさん、はじめまして。
私もこんな記事あります、から来ました。
突然に失礼かな、と思いながらもマフィンのレシピを参考にさせていただきました〜！
とっても美味しいマフィンができて最高です。

お気に入りポチ、同時にＴＢして帰ります。
ブログお休み中になんだかほんとにお騒がせしてすみません。
でも、ちょくちょく遊びに来てお菓子のこと参考にさせていただけたら、と思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。