好きすぎて・・・ 毎日頑張ろうブログ!

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健康・ダイエット

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  このスープは病院でも飲まれているそうです。

  低カロリーで新陳代謝を促進、便秘改善などなど・・・

  続ければ絶対に痩せるそうです。

  これは友達の受け売りですけど・・・




今度は気合入れて頑張るぞーーーって何回目ょ(^^ゞ





                   でも そんなところが好き・・・



  ++☆☆『 ダイエット スープ 』☆☆++

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材料   キャベツ     中1/4個
        玉ねぎ      中1個
        ピーマン     2〜3個
        セロリー     1本
        カットトマト   1/2〜1缶
        ブイヨンスープ  1リットル


   1.鍋に1Lの水とブイヨン1〜2個入れる
   2.すべての野菜を好きな大きさに切る
   3.1に2とトマトを入れて塩・コショウをして煮込む

  
  野菜の切り方で歯ごたえをだしたり、煮込みの時間をかえて

  食べるスープにするか、とろ〜りスープにするか、お好みでね♪

  朝・昼・晩・間食にスープを飲んでご飯を食べるようにします。

  スープである程度お腹を満たすと食事のカロリーは低くなり

  ダイエット効果にいいでしょう。

               注意:効果には個人差があります!
  

  2日ほど雨がよく降って、また水の被害が起ってしまいました。

  母がよく水の怖さを話しています。一瞬にしてすべてを押し流して

  しまうのですから。

  亡くなられた方々のご冥福を心からお祈りいたします。



暑い夏こそ  やっぱりー カレーーー!!

  やっとカレーを作りましたょ^^ それもゴーヤがたっぷり〜です。

  雑誌をみていたら、ゴーヤの栄養のことが載っていました。

  ゴーヤの苦味は体内にこもった「熱」「湿気」を取り除き
夏バテを解消 胃腸の働きを整えて、食欲を高める効果があり、
  其のうえ、」ビタミンCがトマトの約5倍も含まれています。
  女性に大切なコラーゲンを作り出すのを促すんです^^


冷蔵庫に昨日4本採れたのが入っていました。カレーにゴーヤは

  前に作ったけど、今回はゴーヤにかぼちゃと茄子を一緒にして

「夏カレー」作ってみました^^

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      牛肉         200g
      玉ねぎ       1個
      カレールゥ
      お味噌        大さじ1
      かぼちゃ       小1/4個
      茄子         1本
      ゴーヤ        1/2本
      にんにく
      生姜



    1.牛肉と玉ねぎが小口切り。にんにく・ショウガ少々をサラダ油
      で炒め、肉と玉ねぎを入れて炒める。水を入れて煮込んだら
      出し汁で溶いた味噌とルウーをいれる。
    2.ゴーヤとかぼちゃ・茄子を一口大に切って、そのまま素揚げに
      します。
    3.器にご飯を盛り、2を横に並べてカレールゥをかけて
      は〜い  出来上がり====!!


  ゴーヤの苦味は刻んで30分ほど水につけると抜けますが、栄養まで

  一緒に失われてしまいます。なるべく苦味を残して調理したほうが

  いいみたいですょ(^∇^)/~ 切ってさっと素揚げにしてみましたょ!

  旬の食材を上手に取り入れ、健康な体に! 夏バテに勝つぞ〜(^_-)-☆  

 
   

 

  

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        『 ニンジンとスイカのジュース 』

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  志賀直子さんのお年寄りのための体にやさしい食事学

  読んでると、鶏のから揚げを鶏ミンチで作るとよいとのこと。

  一度茹でるので低カロリーでいいみたい! ゆで汁はスープに

  して鶏の栄養はしっかり摂れるんです。素晴らしい〜^^

  

  今日のジュースはニンジンとスイカのコラボですっ^^

思った通り フフフ〜 美味し〜い・・・

  そういえば、ニンジンとスイカの栄養を全部ゲットだね(^_-)-☆

  

  
       『 人参とグレープフルーツのジュース 』
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   頂いた人参もあと2本になりました。人参好き好きお馬さんに

   なった気分です。お馬さんのように走れるょぅな気が・・・ダメだ〜!


   今日はちょっと「ほろ苦さ」と「甘味」がお口にひろがって、

   爽やかな大人の味って感じでしたょ^^   オイヒ〜(^e^)ノ

   よ〜く冷やして飲んでGoodですっ!

   

   
       『人参とパセリのジュース』

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  今日から衣替えですね^^  なのにまだ服の整理ができてない。

  5月は暑くなったり、涼しくなったりで、夏服が出てたり、

  混ぜこでになってます^^;  冬服特にジャンパー見たら汗が

  でてきそうです。洗濯したものの何処へしまうか思案中・・・


  今日の元気のでるジュースは人参とパセリ。 やっぱり

  想像していた通りです。パセリの香りに人参負けてます。

  それに、今までと違って美味しそうでない色に。

  でも、 体にいいから飲みましたょ^^



うぅぅ〜〜〜ん  マズイ  もう一杯( ^^) _U~


  

  

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