好きすぎて・・・ 毎日頑張ろうブログ！

甘柑でマーマレード 砂糖はあとから！

　　　　　　　　『甘柑マーマレード』

　　父が作っている畑の端に甘柑の木があります。今年は数は少ないけれど、

　　実は大きいです。そろそろ採ってもいいころかなってみていたら、父が

　　寄ってきてニコ！としたのでＯＫサイン♪　あなた作る人、私食べる人

　　ちょっと古かったかな(笑）

　　秋は柿のジャム、今回は甘柑のジャム作りです〜

　　１．甘柑３個をきれいに洗って皮を取り、皮の白い部分は少しとり、
　　　　薄く切っておきます

　　２．果肉は薄皮をきれいにとっておきます

　　３．甘柑１個に対して水２００ｃｃ　グラニュー糖２００ｇの目安に
　　　　したので、鍋に１を入れて水６００ｃｃとグラニュー糖６００gを
　　　　弱火で約２時間炊きました

　　色・味はまあまあの仕上がり^^ でも皮が少し硬いのです。

　　マーマレードの作り方検索してみると果実と砂糖はあとからって

　　皮だけ煮て柔らかくなったら果実と砂糖を入れると書いてありました。

　　先に調べればよかった(悲）　結構時間かかって皮を切るのも一苦労！

　　まっいいか^^　失敗は成功のもと！　とってもいい色に出来てるし〜♪

　　歯ごたえあっていいよね(*^^)v　　ヨーグルトに入れて頂き〜！

　　自家製カスピ海ヨーグルトにのせて頂きました。

　　
　　　　　

　　　　

食べたかったのに・・・

　　　　　　　今日　ちょっと　ムカついて

　　　　　　　もういい　もう　いらんって　口が滑った

　　　　　　　ホントは　ホントは　食べたかったのに

　　　　　　　食べそこねたよ〜(T_T)

短気は損気　　 たしかに〜　　　　　　　　

また 簡単クッキングが無題に！！

　　 　　この間もこうなったんですよね(^^ゞ

　　 　　今日も簡単クッキングの記事なのに・・・

　 　　　またしても　無題の書庫になっちゃった(p_-)

　 　　　ブログの書庫が目茶目茶になりそうです

　　 　　書庫も修正できたらいいのにね！！

　　 ドジな私の独り言・・・

　　　　　　　　　　

わぁぁぁ〜 やってしまった！！

　　 　あ！！　手がすべった　持っていた鍋が・・・

　　　 ガチャ〜〜ン！　やってしまいました。

　　　　　流しに置いていたガラスのコップとお皿が全滅です。

　　　　　でも良かったわ　流しの中で。

　　　　　床だったら、足切っていたかもですから。

　　　　　後片付けも掃除機、拭き掃除何回もしないとね。

　　　　　もう一つ　良いことがありますよ。

　　 　ふふふ　コップもお皿も新しくなるでしょう^^

　　　　　昔　御爺ちゃんが言ってました。

　　　 形ある物は壊れる　気にしなくていいって(^^♪
　　　　　

寝たら 思いだした！！

　　　　またまた　大変なことになってました。

　　　　Ｐ.Ｃってほんと　優しくないです。

　　　　冷たい人〜〜〜って叫んでました＼(◎o◎)／！

　　　　記事書こうとブログ開いたら、

　　　　「こんばんは　パスワード入れてくださ〜い」って

　　　　「はいはい」　いつも通りに打ち込んだら

　　　　「間違っています　やり直してください」　アレ〜〜？

　　　　何回かしてたら、「一時停止します。しばらくしてから

　　　　やり直してください」　すっごく冷たいお言葉(>_<)

　　　　もう　いいわ！！　オヤスミーーーｚｚｚ

　　　　今日は晴天＾＾　気持ちいい〜〜

　　　　気になってたＰ.Ｃ　ブログ開いたら、昨日のまま・・・

　　　　ええ〜〜　また！　うんんんん　　あ！！！！！

　　　　思いだした)^o^(　　一字多く打ってました(>_<)

　　　　ブログ画面でました。良かった！良かった！！