all さんの photo 日記

沖縄ファンのみなさん、２００７年もよろしくお願いします。

時々登場するうちの娘と、我が家の迷犬メイプルです。

いま、帰省中で、久しぶりに一緒に散歩に行きました。

２００７年も、いろんな島を訪れようと思っています。

写真も、沢山、楽しいのを撮って来たいと思います。

これからも、どうかよろしくお願いいたします。

大国町の“結”が閉店します

毎週、出張で大阪に出かけます

そして、毎週、大国町の“結（ゆい）”で沖縄料理を食べていました

その“結”が来週末で閉店します

小浜島に帰って、手打ち麺の八重山そばの店を始めるそうです

現在、沖縄そばとか八重山そばは、そのほとんどが製麺所で打った麺で

手打ち麺ではありません

彼は、島に帰って、おばあから伝統的な麺の打ち方を教わって修行するそうです

すでに、手打ちの練習は始めていて、この前食べさせてもらいました

おいしかった！

もう“結”の味が楽しめるのは来週までです

皆さん、ぜひ行ってください

店長も奥さんもみんないい人ばかりです

ボクは、17日の夜に行く予定です

もしかしたら、お会いできるかもしれませんね

（地下鉄大国町駅2番出口を出た、そのビルの裏側です。ビルの横を回ると、玉出スーパーがあります。その道沿いです。）

沖縄の素敵な家族

知る人ぞ知る
あるダイビングショップを営んでおられるご家族です

去年はお世話になりました

それにしても、見てください
この笑顔!!!!!
素敵なご家族であることが、すぐに分かるでしょう

島唄のライブ会場のマスター

ついでといったらご本人にはとても申し訳ないのですが、Ｎさんのライブが行われた琉球料理店のマスターです。
この濃い顔！（ほめ言葉です！）
惚れる顔ですよね。
初めて行った店ですが、すぐに親しくしていただいて、とても楽しかった。
以前は沖縄でダイビングのインストラクターを長年されていたそうで、その年輪が刻まれた顔です。
とても楽しかったので、また行かせていただきます。

最近大阪の琉球（沖縄）料理店では、A&Wのカーリーポテトがよくメニューに入っています。
A&Wとは、アメリカ系のハンバーガーチェーンで、日本では沖縄にしか入っていないと思います。
スヌーピーがいつも飲んでいる、Root Beerで有名ですよね。
そこの店で出す、くるくる巻いたポテトフライが、大阪のたくさんの店で食べられるのです。

仕掛け人は、沖縄の食材を下ろしているＫさんらしいのですが、とにかく、楽しくておいしいので、一度食べてみてください。

沖縄・宮古島・島唄

きょうは、いつも話している、友達のＮさんを紹介します。
彼は、宮古島出身で、大阪に来て12年になります。
島唄がうまく、今週も大阪でライブをしました。
彼はライブの後、私に、「Ｂさん。言おう言おうと思っていて、言えなかったことがあるんです。」
と、切り出しました。
「実は、島に帰るんです。」
というんです。
「でも、宮古島に帰るんではなくて、小浜島で１年間歌の修行を積むために帰るんです。」
というんです。
彼は、島唄が大変に上手だし、プロになる方がいいと、ボクは常々思っていたので、とてもいいことだと思いました。
帰るのは６月５日だというので、ボクは彼と男の別れをしました。
で、翌日に別の沖縄料理店なのですが、行きつけの店にいき、帰ろうとすると彼が来るのです。
「送別会の途中なんだけれど、この時間にここにきたらＢさんがいると知っていたので来たんですよ。もう一度会っておきたかった。」
また、ここでも泡盛を交わし、再会を誓って男の別れをしました。
今度会うのは７月下旬。
ボクの仕事が一段落して、今度はボクの方が小浜島に会いに行くのです。
「１週間前に電話してくれたら、全部段取りします。」
とても頼もしいい言葉に、安心して行ってこようと思います。
Ｎさん、頑張れ！