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銀座ほんじん

銀座と言っても

新橋側にあるもつ煮込みの店。

娘に連れられて家族で行ってきた。

「銀座ほんじん」　http://www.motsunabe.com/

小さな店だが、三階まであり、

とてもはやっていた。

オススメは塩もつ鍋。

もつ鍋は味噌だろ！

と思ったが娘が勧めるので頼んでみた。

これが以外にさっぱりして美味しい。

もつといっても、ここのは牛スジのよう。

最後に麺を入れるのだが、これは若干パスタ風。

美味しいのだが、バターであえてあるようで、全体に脂っこくなる。

締めは雑炊のほうがいいかも。

オススメ度 ★★★★★

九州でのグルメ

今回の旅では、

仕事面で参考になった事が多く有意義だった。

そして食事も大変おいしかった。

ラーメンは既報の通り。熊本ラーメンは逃したが…。

鯉刺し、佐賀牛のステーキ、そして馬刺。

鯉はあまり好きではなかったが、今回は新鮮さが効いたのか、おいしかった。

佐賀牛は東京でも専門店があり、経験済みだったが、やはり最高！

馬刺はたてがみと赤みを一緒に食べると霜降りと同じでうまーい！

その他ではやりいかの刺身は最高だった。

ということで私のメタボ指数は上がりっぱなし。

運動しなくっちゃ

きなこもちプレミアム

最近、ちょっとハマっているもの。

そう、コンビニのレジ付近にあるやつ。

チロルの「きなこもちプレミアム」。

従来からある「きなこもち」に黒蜜が入った新製品。

始まりは娘のオススメ。

試しに買って食べてみたら、

これが結構いける。

それにしても、これらの商品、まさにチロルさんの巧みなマーケティングの成果だと思う。

一口サイズのチョコのバラ売り。

レジ付近のロケーション。

これなら「ついでにこれも」と買ってしまう。

価格設定がこれまた絶妙！

「きなこもち」はなんとひとつ32円！

よくよく考えると、これって高いでしょ。

私自身、コンビニの店員さんに聞くまでてっきり10円程度だと思っていた。

そう、値段なんて気にしないで買わされてしまう設定なんだよね。

と言うことで、先日の会津からの帰りには、

思わず大人買いで二箱買ってしまった私がいました…。

変り種の頂き物

お中元のいただき物の中に

変り種を発見。

その名は「北坂たまご　まるごとプリン」。

外観はただの「卵」。

しかし、まるごとプリンとあるからには

プリンでしょっ！

プリンにはちょっとうるさいぞ　と自負している私は

興味津々。

どうやら淡路で作っているらしい。

早速、卵ケースから取り出すと

そこにはただの卵と一緒にカラメルソースがついているではないか。

よしよし、これはいいかも。

まずは殻をわってみると

まだただのゆで卵。

全部からをむいてもただのゆで卵。

恐る恐る割ってみる。

すると中身は淡い黄色一色。

そう、白身と黄身の区分がない。

説明書によると

殻を割らずに中身だけ攪拌するのがすごい技術なんだと。

ふーん、それもそうだね。

でもプリンなんだからほのかなバニラビーンズの香りと

口の中でとろけるまろやかな食感

ほんのり甘〜い

そう、それこそプリンっ！

そんな事を想像しながら、まずはカラメルなしで

素材のおいしさを味わおうと

一口食べてみてびっくり！！。

あれれれれれれっ！

味がしないっ！

これってただのゆで卵ジャンっ！

続けてカラメルをかけてみる。

ちょっとまってよ、これなら塩かマヨネーズの方がいいんじゃない？

よく品質表示を見てみたら



名称　「そうざい　（卵加工品）」


そうか、これはお菓子じゃなくてお惣菜なんだ。


プリンを勝手に想像した私が馬鹿だった。

それにしても殻を割らずに攪拌して、バニラや砂糖やらを入れて

プリンが出来たらそれこそマジックだよね。


贈っていただいた方には申し訳ないけど

私的には．．．．．．．．　ゴメンなさいっ！　です。

我瑠TABLE

以前、なんかのテレビで紹介されていた「我瑠TABLE」

昨日、遅くなってからどこか食べるとこ探してたら

深夜4:00までやっているということで行ってきた。

テーブル席や掘りごたつ式の席ではなかったので、

かつてスキーで股関節痛めている私としてはきつかったけど

食事はおいしかった。

店員さんがみんなおもてなしの姿勢たっぷり。

一日過ぎたけどチョコもくれたし

テレビで見たといったらデザートに「ライチ」サービスだった。

雰囲気として家庭料理の居酒屋だから

酒飲みがターゲットらしいので

飲まない人にとっては

料理の出てくるタイミングが遅いと感じるかも。

おススメ度　★★★★

我瑠TABLEのサイトhttp://www.the-garu.com/