７月１７日 じゃこのせ豆腐ステーキ

先週末は夫の誕生日。
私の両親、妹夫婦とともに６人で、それぞれの誕生日にイベントを計画しているのですが、
今回は私の提案でプチＢＢＱに決定！
友人数人を招いて、おいしいお肉を食べちゃお〜ってな計画でした。

しかし･･･
忘れてた〜！！
夫は、今や自他共に認める『雨男』だったのです。

ま、雨かもね〜とは思いつつ、そんな生易しいものではなく、
あろうことか台風到来。
雨の降りしきる中、家の中での地味地味ＢＢＱと相成ったのでした。

そんな中、幼馴染の友人がプレゼントとお土産を持ってきてくれました♪
お土産は、イタリア産グラッパと、こちらのＤＶＤをレンタル。

みなさんは観たことありますか？
私は正直ちゃんと観たことがありません。
全４０話、今から楽しみ〜☆

ところで、主役の夫。
昼酒で気持ちよくなるのはわかりますが、午後５時から寝ていました。
しかも、朝まで･･･。

子供かっ！

さて、週末にカロリーを取り過ぎた昨日の夕食は『じゃこのせ豆腐ステーキ』。
なかなかいいおかずになりました。

じゃこのせ豆腐ステーキ

豆腐は水切りし、厚みを半分に切ってさらに水気を切る。

オクラは塩もみし、沸騰したお湯でさっと茹で、冷水にさらし、包丁で細かくたたく。
ボウルにしょうゆ　大さじ１、みりん　大さじ１、本つゆ　大さじ１を入れて混ぜ、
オクラを加える。

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。
ネギは小口切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豆腐をこんがりと焼く。

器に豆腐を盛りつけ、タレとちりめんじゃこ、ネギ、かつお節をかける。

しっかりと味付けをしたので、食べ応えがありました。
香ばしいちりめんじゃこがポイント♪

ヘルシーで美味しそうなお豆腐さん料理だね〜(^_-)-☆
とても美味しそう！
おおお〜！イタリアのグラッパか〜。あれはかなり強いから
気をつけてね（笑）
旦那様・・遅れたけどハッピーバースデ〜〜ＴＯ ＹＯＵ〜ヽ(^。^)ノ

[無為庵]

ベルバラは全４０話もあるんですか。
僕は昔、宝塚の舞台で見ただけです。安奈淳でしたつけ。

[快]

ヘルシーで美味しそう！
旦那さん、お誕生日おめでとうございます。

かおりんさんだったのね〜、なんて(o^-^o) 雨女ちゃんなんですね。でもきっとうちの夫の雨男には負けると思いますよ〜。ごま油で炒めたカリカリじゃこ、おいしかったよ〜♪

バムセさん、この季節ついついビールに合う料理を作っちゃいますσ(^_^;)ｱｾｱｾ...夏だ！ビールがうまいっ♪豆腐ステーキぜひぜひ、お試しください☆

さんきさん、ごま油の香りって食欲をそそりますよね〜♪
ベルばら、奥様が持ってるんですか？ってか、さんきさんが買いに行ったの？私もこれからじっくり観ますが、さんきさんも読んでみてベルばら談義しましょ〜！

せりさん、ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ そうなんですよ〜かなり強烈な雨男、ですσ(^_^;)ｱｾｱｾ...私も晴れ女のはず？なのですが、夫といると負けます、完全に。
豆腐ステーキだと肉よりヘルシーだし、ぜひぜひ作ってみてみて〜♪じゃこを炒めたり、ちょっと面倒だけど、結構いけますよ〜☆
私たち、ベルばら世代ですよね(*^o^*)でも、ちゃんと読んだ事ないんだなー。友達はアンドレに惚れてました。今から観るのが楽しみです(^^)

きしろさん、ありがとうございますヽ(*^^*)ﾉ始めは写真の撮り方が全然わからず、悪戦苦闘してたのですが、いろんな方に教えてもらいました(^^)きしろさんのコメント嬉しいっす〜！！
ベルばら、全部観たのですね☆世界史の勉強にもなりそうですよね。私もはまりそう･･･(o^-^o) ｳﾌｯ

くぅさん、ありがとうございますヽ(*^^*)ﾉくぅさんおいしそうなお料理たくさん食べてるもんね♪おうちではぜひぜひ、肉ではなく豆腐のステーキ、作ってみて〜☆
ベルばら、私もはまりそうです。少女漫画って好き♪

たかさん、豆腐なので、多分ちょっとヘルシー？！ビールに合いますよ〜♪まぁ一杯 (*￣ω￣)＿凸 ささっどぉぞっ

もんちゃんもまだベルばら、観てないんですね。私もー。もんベビさんと一緒に観たいくらいですわ〜ヽ(*^^*)ﾉだってもんベビさんもはまりそう･･･(o^-^o) ｳﾌｯ

苺ちゃん、ありがと〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ かなりやばいお年頃になってきちゃいましたよー･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
グラッパ、強かったです〜。ちょっと飲んだらカーッときました。でも消化にいいんですよね。
豆腐ステーキ、たまにはいいかも♪ヘルシー感があるし☆リッチ君には邪道かな？！

ひかわのもりさんは宝塚の舞台で観たんですね〜！そのほうがすごいっ！私は宝塚未体験です。観てみたいな〜。ベルばら全40話のようです。相当はまるみたいですよー。

かいさん、ありがとうございますヽ(*^^*)ﾉ
豆腐とじゃこの組み合わせがいい感じ☆でしたよ〜♪

お豆腐だけでも身体によさそうなのに〜じゃこまで組み合わせて〜
こんなに美味しく出来るなんて♪ 魔法みたいですね♡
美味しそう〜 ｖ（≧∀≦）ｖ

豆腐ステーキ…ばりうまそう…

いっただきま〜〜す。

りぼんさん、めっちゃ簡単ですよー(*^.^*)ぜひぜひ作ってみてください☆夏は豆腐料理がいいかも〜♪

焼肉ムービーさん、ありがとうございます♪たまには豆腐でステーキもいいですよ(o^-^o)

たかさん、どうぞ召し上がれ〜ヽ( ´ ▽ ` )ﾉ